Дачные хитрости. Сад. Огород. Дача

•●❖❖❖◘◘◘ ДЕНИС ПОЗИМНИЙ ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 16 октября (3 октября по старому стилю)
Позимним Дениса назвали потому, что говорили: «Пришел Денис, потянул день вниз, стало раньше смеркаться, позже светать, солнце выше печных труб не поднимается». Считалось, что этот день за собой зиму тащит. По представлению наших предков с 16 октября начиналась «глубокая осень». Это время листопада, первых снегопадов, заморозков и отлета птиц. Сравнительно теплые и ясные дни сменялись туманами, дождями и похолоданием.
По народному поверью, с этого дня на земле начинают разгуливать «осенние лихорадки» – злые духи, разносящие болезни. Кому они встретятся, тот в лихорадке и заб

•●❖❖❖◘◘◘ КУПРИЯН И УСТИНЬЯ ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 15 октября (2 октября по старому стилю)
Эта дата в народе считалась днем очищения от наваждений и избавления от злых духов. Верили, что если не прочитать соответствующую молитву, на человека могли напасть бесы. Причем, как правило, мужчины молились Куприяну (Киприану), а женщине — Устинье (Иустине). Считали, что в качестве жертвы бесы чаще всего выбирали пьяниц, грешников, а также сквернословов — тех, кто призывает чертей в минуты гнева или отчаяния. Говорили, что пьяницам бесы нередко являются в своем натуральном виде, лишают сна, вызывают отвращение к пище и наводят ужас. Именно этим в народе объясняли припадки

•●❖❖❖◘◘◘ ПОКРОВ. ЗАЗИМНИК ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 14 октября (1 октября по старому стилю)
Покров — древний праздник славян, означавший конец осенних хороводов, начало зимних посиделок. Считалось, что Сварог покрывает Землю павшим листом да кличет Светлых Богов на Небо (в Сваргу). С введением христианства этот праздник отмечался в честь пресвятой Богородицы и ее чудесного плата.
В народной традиции в этот день отмечалась встреча Осени с Зимой, и корнями этот праздник уходит очень глубоко. Само название народные верования связывали с первым инеем, который «покрывал» землю, указывая на близость зимних холодов. Недаром русские люди говорили: «На Покров до обеда осен

10 ОСЕННИХ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ОБОГАТЯТ ОРГАНИЗМ ВИТАМИНАМИ. ВКЛЮЧИТЬ В РАЦИОН!

Лето прекрасно тем, что наконец-то появляются овощи и фрукты в большом количестве, из которых можно готовить полезные салаты. Но что же делать осенью, когда все эти сезонные продукты постепенно исчезают с прилавков?
В каждом сезоне есть полезные продукты, которые обеспечивают организм необходимыми витаминами. Сегодня мы решили составить для вас список тех фруктов и овощей, которые осенью станут для вас лучшими друзьями.
1. Инжир
Хороший источник клетчатки, который помогает снизить уровень холестерина, нормализовать уровень сахара в крови, а также предотвратить запор. Инжир также содержит калий, который положител

•●❖❖❖◘◘◘ МИХАИЛ СОЛОМЕННЫЙ ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 13 октября (30 сентября по старому стилю)
По старинной традиции в народе этот день посвящен смене старой соломы в доме на свежую.
Молодые хозяйки заменяют соломенную набивку в подушках и матрасах. Старая набивка обязательно сжигается. Считалось, что это помогает оградить хозяев от порчи и сглаза. Но есть и рациональное объяснение: за лето соломенные постели порядком поизносились, испачкались, в них могли завестись вредные насекомые, поэтому пора было поменять их на новые, благо соломы осенью было много. Мужчины меняют соломенные подстилы в доме и на крыльце.
Помимо гигиены, этому есть и народное объяснение. По

Желе из красной рябины с яблоками

В сыром виде вкус рябины, неважно обыкновенной красной или черноплодной, очень специфический и прямо скажем на любителя. Казалось бы, из этих кисло-горьких и терпких ягод нельзя приготовить сладкое лакомство. А вот и можно! Для этого нужно лишь добавить к рецепту других ягод или фруктов, например, яблок.
Ингредиенты: Приготовление:
1. В первую очередь тщательно промываем красную рябину под проточной водой несколько раз. Затем перебираем ягодки, удаляем веточки и листья. После подсушиваем рябину на бумажном полотенце.
2. Яблоки также моем и удаляем сердцев

•●❖◘ КИРИАК ОТХОДНИК (ФЕОФАН ОСЕННИЙ) ◘❖●•

Сегодня 12 октября (29 сентября по старому стилю)
В народе Феофана прозвали Милостивым. Старики были убеждены, что святой Феофан снимет с себя и последнюю рубаху, лишь бы кого одарить теплом. Вот и на солнце он накидывает свой кафтан, чтобы прикрыть озябшее по осени светило, так и говорили про святого в народе: «Феофан накинул на солнце кафтан». Связано это поверье было с тем, что обычно в Феофанов день ненадолго возвращалась теплая погода. 12 октября день выдавался чаще всего туманным, сопровождаемый небольшими осадками. Обычно это были дожди. Старики говаривали: «Из тумана выткана Марьямна».
В Феофанов ден

•●❖❖❖◘◘◘ ХАРИТОНОВ ДЕНЬ ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 11 октября (28 сентября по старому стилю)
Харитонов день в народе считался недобрым. Считалось, что в этот день нужно было сидеть дома, не ходить в гости и даже, по возможности, не выходить во двор, чтобы злые люди не сглазили. Домашними делами заниматься тоже не следовало. Ни в коем случае нельзя было выметать сор из избы – это считалось плохой приметой. Таким образом, крестьянам волей-неволей приходилось целый день пребывать в безделье. «Харитон— в избе урон», — сокрушались по этому поводу люди.
´•꧁༺ ● ༻꧂•꧁༺ ● ༻꧂•꧁༺ ● ༻꧂•´
Приметы дня:
Если лист с березы и дуба нечисто опадает, то зима будет суровой.
Есл