Овсяные блинчики

Ингредиенты:

Молоко 1% - 150 мл
Яйцо - 2 шт
Овсяные хлопья - 100 г
Оливковое масло - 1 ст. л
Подсластитель - 2 ст. л

Приготовление:

Измельчите овсяные хлопья в муку с помощью блендера. В отдельную миску разбейте яйца, всыпьте подсластитель, взбейте венчиком и влейте молоко.
Все тщательно перемешайте и добавьте измельченные овсяные хлопья. Замесите тесто.
Далее на раскаленную сковороду с маслом вылейте немного теста и равномерно распределите. Жарьте с обеих сторон по 2 минуты на слабом огне. Подавайте с любым топингом.

Приятного аппетита!