Вкусный пирог. Гости просят завернуть с собой

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт
Сахар - 250 гр
Масло растительное - 150 мл
Молоко - 250 мл
Мука - 450-500гр
Разрыхлитель - 12 гр
Ванилин или ванильный Сахар по вкусу
Щепотка соли
Ягоды (у меня малина и голубика) можно любые
Капли шоколадные по желанию

Для йогуртовой заливки:

Йогурт натуральный или сметана - 180 гр
Сахар - 1 ст.л
Яйцо
Крахмал кукурузный - 1 ст.л (если готовите со сметаной 20%, то крахмал не нужно)

Приготовление:

Яйца взбить с солью, сахаром и ванилью до пышности. Добавить масло и молоко, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, взбить до однородности. В форму выливаем тесто, сверху добавляем ягоды и шоколадные капли.
Для заливки смешать все ингредиенты и выложить заливку как на видео.
Выпекаем при 180 градусов около 44-50 минут до готовности (сухая зубочистка или нож). По желанию присыпать сахарной пудрой и наслаждаться.