Особенности выращивания некоторых зеленных культур
Укроп
Сеять укроп желательно каждые 15 дней. Перед посевом семена нужно замочить на сутки в воде и как можно чаще ее менять или промывать семена под проточной водой, чтобы извлечь вещества, которые препятствуют прорастанию. Затем семена подсушивают и приступают к посевам. Глубина посева 1,5–2 см. Не все знают, что под укроп нельзя вносить известь, доломитовую муку и даже золой злоупотреблять не стоит, в противном случае укроп приобретет красный оттенок и будет плохо развиваться. Если укроп постоянно переувлажнять, он также краснеет, желтеет и не растет. Почва должна быть нейтральной.
Если вы решили собрать свои семена, то имейте в виду, что разные сорта нужно сажать отдельно, т. к. они переопыляются, чистосортность в этом случае теряется. Всхожесть семена сохраняют 5 лет.
Укроп всходит не быстро, растет медленно, а весной так хочется быстрее попробовать свежей зелени. Это покажется смешным, но укроп можно посеять на рассаду, его можно даже распикировать. Удобно сеять в торфотаблетки, главное, после всходов удалить лишние растения. В то время, когда сойдет снег и дачники только примутся за посевы, вы можете высадить под нетканый материал рассаду. Получить зелень можно будет раньше на 2–3 недели.
Петрушка
Вот петрушку я всегда выращиваю через рассаду и получаю гигантские урожаи с весны до поздней осени. В начале апреля сею в кассеты 2–8 ячеек. Дома петрушка сходит гораздо быстрее. Высаживаю ее в отдельную грядку, при посадке также добавляю биогумус. И всё! Остается только собирать урожай сочной петрушки. Сорт предпочитаю «Риалто».