САМОЕ ВКУСНОЕ И ВОЗДУШНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО С ЭТИМ ТЕСТОМ МОЖНО ПЕЧЬ КАК ПИРОГИ, ТАК И БУЛОЧКИ

Для теста берём:
250 мл тёплого молока
4 ст.л. сахара
2 ч.л. сухих дрожжи
50 гр растопленного сливочного масла
1/3 ч. л соли
1 яйцо для теста
500-550 гр муки
1 пакетик ванильного сахара
Для начинки джем, орехи.
Готовое изделие обязательно оставляем на расстойку минут на 30.
Выпекаем при температуре 180 гр, режим верх/низ без конвенции. 20-25 минут.

НЕ ГОТОВЬТЕ КУРИЦУ ЦЕЛИКОМ, ПОКА НЕ УВИДИТЕ ЭТОТ ТРЮК. ПОКОРИТ ВАС! ТАК ПРОСТО И ВКУСНО!

Ингредиенты:
- целая курица: 1 шт.
- соль: 10 г.
- черный перец: 10 г.
- куркума: 10 г.
- чесночный порошок: 10 г.
- сладкая паприка: 10 г.
- лук: 1 шт.
- жёлтый болгарский перец: 1 шт.
- помидоры: 2 шт.
- чеснок: 20 г.
- петрушка: 40 г.
- рис: 300 г.
- морковь: 1 шт.
- кабачки: 1 шт.
- соль: 10 г
- черный перец: 5 г.
- кулинарные сливки: 400 мл.

САЛАТ КУРОЧКА ПОД КАЙФОМ

Ингредиенты:
Филе копченой грудки 1 шт
Помидор 3 шт
Сыр 200 гр
Яйцо 4-5 шт
Майонез
Хлеб белый
Масло, соль, паприка, чеснок
Мак
Салат готовить очень быстро и просто, а жареный мак добавляется необычную нотку во вкусе. Обязательно попробуйте, это будет что-то нового на вашем Новогоднем столе
Приготовление на видео

КАРТОШКА С ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКОЙ! КАК ПРАВИЛЬНО И ВКУСНО ПОЖАРИТЬ

Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Соль – 1,5 ч.л.
- Масло растительное – 70 мл
- Зелень
Приготовление:
1. Почистите картофель и нарежьте его удобными для вас кусочками. Можно нарезать соломкой, кружочками или кубиками — как больше нравится.
2. В миске посолите картофель. На 1 килограмм картофеля достаточно 1,5 чайных ложек соли. Хорошо перемешайте, чтобы соль равномерно распределилась.
3. Налейте растительное масло в сковороду. Масла должно быть достаточно, чтобы картофель жарился, а не прилипал, но не перебарщивайте. Разогрейте масло на максимальном огне, чтобы оно стало горячим. Выложите весь картофель в сковороду ровным слоем. Накройте крышкой, убавьте огонь до слабого и готовьте 15 минут до полуготовности.
4. Снимите крышку и увеличьте огонь до максимального. Не перемешивайте картофель, дайте нижнему слою подрумяниться. Как только картофель снизу покроется красивой золотистой корочкой, аккуратно переверните его.
5. Повторите процесс еще два раза, чтобы все стороны картофеля стали хрустящими.
6. Снимите картофель с огня, выложите в тарелку. Для аромата и вкуса посыпьте картошку свежей зеленью.
Такой картофель можно подавать с солеными огурчиками, квашеной капустой или маринованной сельдью.
Советы:
- Чтобы картофель остался целым, не перемешивайте его во время жарки — переворачивайте аккуратно.
- По желанию в процессе жарки можно добавить лук, грибы или приправы на ваш вкус.