Яблочный пирог "Фантастика"

Ингредиенты:
3-4 больших яблока,
2 яйца,
60 г муки (1 ст. ложка муки – 25 г),
сахар 75 г (1 ст. ложка сахара – 25 г),
молоко – 100 мл,
2 ст. ложки растительного масла,
½ ч. ложки соды,
по желанию – 1 ст. ложка коньяка или водки.
Приготовление:
Готовим тесто.
Яйца взбить с сахаром, добавить молоко и и растительное масло и еще раз взбить;
муку смешать с содой и добавить в полученную смесь, все хорошо

Этот салат можно готовить каждый день! Всего три ингредиента!

Рецепт:

Суп на обед

Ингредиенты:
Фарш - 600 гр.
Лук - 2 шт.
Черный перец, паприка - 0,5 ч.л
Соль - 1 ч.л.
Болгарский перец - 1 шт.
Помидоры - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Рис - 5 гр.
Растительное масло - 50 мл (для жарки)
Укроп - по желанию
Вода - 2 л.

Капустные оладьи

Ингредиенты:
Капуста - 500 гр.
Лук - 1/2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 1/2 стакана
Мука - 5-6 ст.л.
Соль, приправа
Приготовление:
1. Смешать все продукты в блендере и обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита!

Секрет вкуснейших котлет из хека.

Филе хека - 800 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соевый соус - 1 ст.л.
Овсяные хлопья - 1,5 ст.л.
Крахмал - 1,5 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Черный перец
Растительное масло
Вода - 70 мл

Творожные оладьи. Теперь готовлю только их.

Они получаются невероятно пышными и нежными. Дополнить их можно чем угодно на ваш вкус.

Суп с клецками

Ингредиенты:
Гοвядина
Картοфель
Сοль
Лаврοвый лист
Для клецοк:
Яйцο 1 шт
Мοлοкο 1 ст.л
Мука
Кοнсистенция теста, как на οладьи
⁣⁣
Приготовление:
Гοвядину οтправляем в кастрюлю с хοлοднοй вοдοй, накрываем крышкοй и тοмим на медленнοм οгне, чтοбы бульοн был прοзрачный.
Далее дοстаем мясο, οтделяем οт кοсти и нарезаем. Вοзвращаем οбратнο в кастрюлю, дοбавляем нарезанный картοфель, сοль, лаврοвый лист, накрываем крышкοй и варим дο пοлугοтοвнοсти картοфеля.
Дοбавляем зажарку, варим дο гοтοвнοсти картοфеля и сфοрмирοвываем клецки. В кοнце пοсыпаем зеленью.