ТОРТ "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ"

Торт «Трухлявый пень» очень легкий и простой в приготовлении. Даже если вы никогда до этого не пекли тортов, то этот получится у вас обязательно. Очень необычный, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый. Для большей трухлявости я добавила еще орехов. А уж какой красивый в разрезе!
Ингредиенты:
1 стакан сметаны
2/3 стакана сахара
1 яйцо
0.5 ч. ложки соды (погасить)
3 стакана муки
Начинка:
100 гр чернослива
150 гр кураги
100 гр орехов
150 гр изюма
Крем:
750 мл сметаны
1 ст. сахара
Начинку для торта можно приготовить заранее: залить сухофрукты горячей водой и распарить их. Затем перекрутить орехи и сухофрукты на мясорубке по отдельности. Я перекручивала на ко

Салат "Фрося"

Оригинальный слоеный салат на праздник с добавлением сухариков.
Ингредиенты:
Копченая колбаса - 200 г,
Вареные куриные яйца - 3 шт,
Репчатый лук - 1 шт,
Помидоры - 200 г,
Сыр натертый - 100 г,
Сухарики - 50 г,
Майонез по вкусу,
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Сыр натереть, а остальные ингредиенты порезать в виде кубиков или соломки.
Выложить слоями, смазывая майонезом: колбаса, вареные яйца, луковая соломка, порезанные томаты, посыпать сыром, а затем сухариками.
Приятного аппетита!

Вкусный многослойный салатик "Грибы под шубой" на любой праздник или просто на ужин!

Рецепт:
Шампиньоны - 500 г
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт
Картофель вареный - 2 шт
Соленые огурцы - 3 шт
Яйца - 3 шт
Сыр твердый - 150 г
Зеленый лук
Майонез
Соль
Черный перец
Растительное масло
#салат #вкусняшка #грибы

Этот салат может стать украшением новогоднего меню, ведь выглядит он как настоящий початок кукурузы.

Ингредиенты:
1 банка консервированной кукурузы,
250 г отварной курицы,
250 г консервированного ананаса,
150 г натертого сыра,
3 вареных яйца,
майонез по вкусу,
чеснок по вкусу,
1 пучок зеленого лука или перья лука порея.
Приготовление:
Майонез смешать с чесноком и данным соусом смазывать все слои кроме кукурузы.
Первым слоем выложить отварное мясо, затем ананас, натертые вареные яйца, сыр и в заключении украсить кукурузой и перьями зеленого лука.
Приятного аппетита!

Яблочная шарлотка

Необычный и очень пышный пирог с яблоками по простому рецепту.
Ингредиенты:
1 стакан сметаны,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
2 куриных яйца,
1 ч ложка разрыхлителя,
яблоки по вкусу.
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром, а затем добавить сметану и разрыхлитель.
2. Всыпать муку и перемешать.
3. Добавить порезанные яблоки. Яблоки можно как перемешать с тестом, так и выложить их на дно формы или поверх теста.
4. Поместить в духовку и выпекать 30-40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!

Ну почему этот рецепт из стакана овсянки и двух яиц я узнала только сейчас?

Ведь готовить его можно каждый день!
1. В стакан овсянки быстрого приготовления добавляем два яйца. Солим по вкусу, можно добавить перец.
2. Выливаем стакан тёплого молока, всё хорошо перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы овсянка набухла. Можно добавить свежую зелень или сушёную.
3. Натираем 100 г сыра на крупной тёрке и добавляем в массу. Ещё добавляем чайную ложку растительного масла и выкладываем тесто на сковороду при среднем нагреве. Можно украсить чёрным кунжутом.
4. Когда низ поджарится, переворачиваем. Получается вкусный и полезный завтрак.

Вкуснейшее мясо на Новогодний стол

Рецепт:
Лук - 2 шт
Растительное масло
Свинина (ошеек) - 1,2 кг
Соль
Черный перец
Майонез
Зернистая горчица
Соленые огурцы - 2 шт
Ананасы - 1 банка
Моцарелла - 200 г

Салат "Новогодняя слойка"

Красивый и очень вкусный салат на новогодние праздники.
Ингредиенты для салата:
1 банка консервированной кукурузы,
200 г отварного картофеля,
200 г ветчины или копченого масла,
200 г свежего огурца,
3 вареных яйца,
150 г натертого сыра,
икра и укроп для украшения салата,
чеснок и майонез по вкусу.
Приготовление салата:
1. Салат выкладывается слоями и смазывается майонезом с чесноком.
2. Последовательность слоев: порезанные или натертые картофель, порезанная ветчина, огурец, вареные яйца, кукуруза и в заключении натертый сыр.
3. Украсить икрой и зеленью, или так, как подскажет вам фантазия.
Приятного аппетита!

Праздничный салат "Мимоза"

Красивый и очень вкусный салат.
Ингредиенты:
2 отварных клубня картофеля,
3 вареных яйца,
2 моркови,
1 луковица,
1 банка консервированной рыбы,
майонез по вкусу,
укроп по вкусу,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Первым слоем выложить порезанный лук и нанести сеточку из майонеза (как и на следующие слои). Затем выложить размятую рыбу, натертую морковь, картофель, натертый яичных белок и желток.
2. Украсить укропом и слегка посыпать натертым желтком, чтобы получилась мимоза.
Приятного аппетита!

"Селёдка под шубой" в виде змейки

Подготовку к Новому Году объявляем открытой!
Ингредиенты:
Филе соленой сельди - 350 гр.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Свекла - 2-3 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Майонез - 100 гр.
Маслины - для украшения
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. В подсоленной воде отварите картошку, морковь и свеклу. Яйца сварите вкрутую. Дайте этим ингредиентам остыть.
2.Картошку очистите и натрите на терке с крупными ячейками. Выложите на блюдо в виде змеи. Покройте майонезом.
3.Филе сельди мелко нарежьте и покройте слой картошки. Можно взять уже готовое филе. Но если вы решите разделать сельдь сами, то тщательно уберите все косточки. Покройте и этот слой

Точно буду готовить его на Новый год. Салат "Французская любовница" бесподобен!

Быстрый и легкий салат, который понравится вашей семье
Рецепт:
Морковь сырая - 1 шт (крупная)
Свекла вареная - 1,5 шт
Соль
Черный перец
Паприка
Майонез
Сыр - 100 г
Чернослив вяленый - 150 г
Чеснок - 4 зубчика
Грецкие орехи - 90 г
#рецептсалата #вкусняшка #салат

Салат с копченой курицей и черносливом

Ингредиенты
Копченая куриная грудка 100 г
Морковь 1 шт
Картофель 1 шт
Огурец 1 шт
Чернослив 10-12 шт
Перепелиные яйца 6 шт
Грецкий орех - по вкусу
Пучок зеленого лука 1/2 шт
Майонез 70 г
1. Подготовить все необходимое. Морковку и картошку сварить в мундирах до мягкости, дать остыть. Очистить. Перепелиные яйца держать на плите в течение 3 минут после закипания. Чернослив, если он твердый, залить холодной водой на 15-20 минут. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде.
2. В удобную для смешивания миску выложить нарезанные кубиком морковь и картофель.
3. Туда же отправить измельченное копченое куриное филе и маринованный огурец. При желании м

Салат с крабовыми палочками, свежим огурчиком и кукурузой

В этом салате отличное сочетание ингредиентов. Выкладывать его будем на тарелке слоями (очень удобно выкладывать с помощью сервировочного кольца). Нам этот салатик пришёлся по вкусу, надеюсь, понравится и вам!
Ингредиенты:
огурец свежий — 70 гр
колбаса — 0,3 кг
вареные яйца — 3 шт
кукуруза — 200 гр
крабовые палочки — 0,2 кг
зеленый лук
майонез
Приготовление:
Огурец промываем, отрезаем хвостики и нарезаем соломкой. Колбасу очищаем и тоже режем соломкой. Яйца натираем на терке. Крабовые палочки нарезаем крупными кусочками. Измельчаем лук.
Начинаем сборку салата. Он у нас будет в форме круга. Каждый слой необходимо промазывать подго