Помидоры с лимонной кислотой, получаются настолько вкусные, что просто пальчики оближешь!
Рекомендую всем попробовать!
Ингредиенты:
На 3-х литровую банку:
- Помидоры 1,9-2,1 кг
- Головка чеснока 1 шт.
- Зонтик укропа 1 шт.
Для маринада:
- Вода 1,2 л
- Сахар 7 ст.л.
- Соль 1,5 ст.л.
- Лимонная кислота 2 ч.л.
Как готовить:
Помидоры вымыть, наколоть. Уложить в стерилизованную банку засолочный сбор. Заполнить банку помидорами. Залить помидоры кипятком, накрыть крышками, оставить на 15 минут. Воду слить в кастрюлю, приготовить маринад: добавить соль, сахар, довести до кипения и кипятить 5 минут, добавить лимонную кислоту, довести до кипения. Залить банки маринадом, закатать, перевернуть, укутать до полного остывания.
Подготовьте ингредиенты. Помидоры моем, прокалываем у основания. Перец чистим от семян, перемалываем. Хрен и чеснок очистить и тоже перемолоть. Вскипятить литр воды. Банки вымыть.Помидоры уложить в подготовленные банки, залить кипятком на 10 минут. В томатный сок добавить пряности (соль, перец, чеснок, хрен). Прокипятить смесь. Затем кипяток слить и залить кипящим, хорошо проваренным томатным соком со специями и пряностями. После этого помидоры в собственном соку закатать. Вот помидоры на зиму в собственном соку и готовы. Приятного аппетита!а о лишнем весе, то можете посмотреть у меня в ленте историю женщины о своем похудении, которая мне очень помогла в свое время, пользуйтесь на здоровье!
Помидоры не делала с лимонкой ,а вот огурцы делала и все банки взорвались ,потому что сейчас лимонную кислоту делают не поймёшь из чего, лучше конечно уксус надёжнее
Уже какой год консервирую помидоры :на 1 л воды 1 столовая ложка соли и 5 столовых ложек сахара , из приправы кладу только или морковную ботву или базилик, помидоры и рассол получается вкуснейшие
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 67
...