Самый вкусный на свете томатный сок, всегда делаю по этому рецепту!
Мои просто в восторге, очень быстро баночки улетают! 😋
Как готовить:
Помидоры 7 кг,вымыть прокрутить через мясорубку.Поставить варить.После закипания,варим 15-20 мин.Пену собираем тщательно и убираем.Солим наш сок,все исключительно по вкусу ,можно и не солить .Далее,снимаем с огня и взбиваем блендером до однородной массы.Ставим снова на огонь,до закипания.Кипящим разливаем по банкам и закатываем.Главное:не ставить в горячей банке сок на холодную поверхность стола,может лопнуть дно.
Подготовьте все ингредиенты. Помидоры помойте, удалите плодоножки, нарежьте на ломтики. Измельчите в блендере до однородности. Также можно использовать мясорубку. Перелейте томатное пюре в кастрюлю, добавьте соль. Доведете до кипения и на среднем огне проварите 10-12 минут. Добавьте сахар и черный молотый перец по вкусу. Полностью остудите сок. Сок томатный с мякотью готов!а что говоря о лишних кг, но помог рассказ одной женщины о сбросе веса, оставила её у себя в ленте первой записью, берите на заметку и будьте здоровы!
Кроме соли ничего не добавляю. Через соковыжималку прогоняю , соль по вкусу(солить надо холодный) , Закипит, пену снимать, минуты 3- 5 киснет и по банкам. Сок натуральный, без всяких перчиков.
Режу дольками, провариваю до мягкости. Протираю через сито. Добавляю немного сахара, соль по вкусу. Даю вскипеть, разливаю по банкам, закручиваю. Переворачиваю на крышку.
Да у каждого свой рецепт. Я помидоры поварю перетираю через сито. На 6литров сока 2стакана сахара и 1стакан соли прокипятить 10минут пока всё растворится. По банкам и простилизировать 10минут. Можно соком оставить и можно помидоры в собсвенном соку делать.
Здравствуйте. Не зацикливайтесь. Помидоры (мясистые) варю до мягкости, протираю через сито, довожу массу до кипения, кипячу 4-5 минут и в стерилизованную банку под крышку. Отлично.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 24
Сок натуральный, без всяких перчиков.