Предыдущая публикация
ДОМАШНИЙ ТОРТИК К ЧАЮ
Ингредиенты:
Тесто:
📌1 яйцо,
📌кефир 1 стакан
📌сахар 150гр
📌10г.разрыхлителя,
📌мука 450 гр
Я в тесто добавила еще не много мака. Все смешать вылить в смазанную форму (диаметром20см.) и выпекать при 180-200 градусах примерно 30 - 40 минут.
⠀
⠀
Крем на Ваш вкус,у меня заварной с добавлением вареной сгущенки.
⠀
Крем:
📌1 ст. молока
📌1яйцо
📌сахар 60 гр
📌мука 3 ст.л
📌100г. сливочного масла.
⠀
Растереть яйца ссахаром и мукой,влить молоко и хорошо перемешать венчиком.Поставить на маленький огонь и варить до загустения,постоянно помешивая. Остудить. Взбить масло, добавить варенной сгущенки примерно 4 хороших cтоловых ложки и остывший заварной крем ,еще раз взбить. Вкус получается,как крем брюле .
Приятного аппетита😘
Следующая публикация
Комментарии 18