Овощи тоже любят "покушать" вкусненькое!

Огурцы очень любят медовую воду. Сладкого продукта понадобится совсем немного, зато вы забудете про желтые и засохшие листья и соберете отличный урожай хрустящих огурчиков
Мед помогает огурцам расти еще быстрее, увеличивая количество завязей и плодов. Также повышает иммунитет растений. Почва становится более питательной.
Приготовить медовую подкорму очень просто. Растворите три чайные ложки любого меда (можно взять самый старый, завалявшийся в шкафу, которому много лет, он свойства не теряет) в пяти литрах теплой воды.
Тщательно перемешайте и полейте каждый кустик под корень по пол-литра свежего раствора.

Аджика "Амца" (абхазская)!

Любителям кавказской кухни понравится рецепт зеленой острой аджики, которую еще называют сухой аджикой, потому что она не подвергается никакой тепловой обработке. Её можно использовать для любых блюд: будь то мясные, рыбные блюда, салаты, закуски, супы. Достаточно маленькой толики, чтобы усилить и облагородить вкус. Готовят такую аджику из зеленого острого перца. Но думается мне, что, все же, перец в Абхазии и размером побольше, и остротой послабее, у меня же получилась просто перечная бомба, но очень вкусная и душистая.
Ингредиенты:
Оригинальные пропорции:
Перец острый зеленый - 500 г (без хвостиков)
Чеснок - 100 г
Орехи грецкие - 100 г
Кинза - 200 г
Петруш

Мелкоплодные перчики!

Эти малыши, размером 5-10 см. идеально подходят для консервирования целиком, запекания или фарширования. Предлагаем вам несколько сортов этих замечательных овощей.
Сорт «Мини Белл», это несколько видов перчиков разных расцветок. Кусты в высоту достигают 40 см, а сами плоды кубовидной формы. Созревание происходит через 70-90 дней. Кожица гладкая и плотная.
Сорт «Мохаук гольд». Это полу ампельный сорт со свисающими на 30 см плетями отлично подойдет для выращивания в горшках. На растении вырастают множество конических перчиков разного цвета. Срок от посадки - 75-80 дней.
Сорт «Помада». Ранний сорт (53-73 дня), особенно подходящий для регионов с коротким летом. Перцы 5-1

Уход за астрами для пышного цветения!

Астра – растение светолюбивое, отводите под нее солнечные места;
Растение не боится сквозняков, но лучше растет в защищенных от ветра местах;
Цветок любит рыхлую и плодородную почву, подойдет и супесчаный грунт с добавлением перегноя. Землю подготавливайте еще с осени;
Не высаживайте астры каждый год на одно и то же место (или не ранее, чем на 4-й год).
Не высаживайте эти цветы после гладиолусов, тюльпанов, гвоздик, лучшие предшественники – календула и бархатцы;
Не загущайте посадки, растения низкорослых сортов высаживайте по схеме 20×20 см, средней высоты – 25×25 см, высокорослые – от 30×30 см.
Делайте умеренный полив (поливать, если сухая земля н

Настойка для огурцов - для бурного роста и большого урожая !

Подкормите огурцы настойкой из сосны — и тогда даже хилые растения пустятся в бурный рост! Обязательно сделайте эту бесплатную и эффективную настойку для своих огурцов.
Молодая сосна (ветки и иголки) содержат огромное количество полезных микроэлементов, биологически активных веществ, которые восстанавливают даже болезненные растения. Они благотворно воздействуют на огурцы, а также препятствуют образованию грибков (частая проблема огурцов).
Наберите полную литровую банку молодых веток и иголок сосны. Залейте литром воды, доведите до кипения, покипятите на среднем огне 10 минут, выключите.
Оставьте настаиваться сутки. Процедит

Как ускорить созревание томатов!

Существует несколько способов ускорить созревание и окраску томатов:
Добавьте 10 капель йода и 1 литр нежирного молока (1,5%) в 1 ведро воды и опрыскайте этим раствором томаты. Это помогает предотвратить фитофтору и ускоряет созревание плодов.
Удалите все новые бутоны и цветы в конце лета, так как они уже не нужны. Молодые томаты не успеют созреть, а растение будет тратить силы на них.
На средних и низких кустах лучше удалить все лишние (слабые) цветочные кисти, чтобы растения могли сконцентрироваться на образовании плодов.
Удалите все пасынки и нижние листья до кистей, на которых уже созревают плоды.

Квашеная капуста с редькой!

Очень полезная капуста получается, если её заквасить. Ну а если с редькой, то пользы - в два раза больше! Такая капуста получается очень хрустящей и ароматной, редька добавит остроту и пикантность. Любой приём пищи будет вкусней и ароматней с такой закуской, сдобренной луком и ароматным растительным маслом.
Ингредиенты:
Капуста - 1 кг
Редька чёрная - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль поваренная крупная - 1 ст.л.
Возьмите указанные ингредиенты для приготовления квашеной капусты с редькой.
Редьки у меня - 200 г, морковь маленькая, поэтому взяла 2 шт. общим весом 90 граммов.
Для приготовления возьмите эмалированную, стеклянную или деревянную посуду.
Морковь и редьк