Домашнее яблочное повидло!

3,5 кг. яблок у меня уваривалось 2 часа. Это время после закипания.
Вам понадобится:
Яблоки в очищенном виде - 1 кг
Сахар - 800 г.
Вода ~ 50 мл.
Как готовить:
Яблоки очистить от семян и кожуры, нарезать. Чем мельче - тем быстрее разварятся.
Добавить к ним воды.
Варить на среднем огне, помешивая со дна, чтобы ничего не пригорело. (Время варки зависит от сорта яблок.)
Пробить блендером до однородности, чтобы не оставалось комочков.
Всыпать сахар, перемешать и поставить на огонь выше среднего.
Чем выше огонь, тем чаще помешивайте. Не растворившийся сахар может пригореть.
Доведите варенье до кипения, убавьте огонь до среднего или ниже (должно спокойно к

Чудо-удобрение для герани!

У вас есть в доме герань? А знаете ли вы, как ухаживать за геранью, чтобы она цвела и радовала вас буйной растительностью?
Приготовьте для герани чудо-удобрение. Уже через некоторое время вы не узнаете свой цветок!
Вам понадобится:
Отстоянная вода
Перекись водорода
Йод
Смешать 1 мл перекиси с 1 литром воды. Добавить 0,6 мл йода. Все хорошенько перемешать.
Перед поливом герани убедитесь, что земля абсолютно сухая. Полейте герань.
Пусть ваше растение цветет пышно!

Осенняя подкормка плодовых деревьев: зачем она нужна!

Кормить деревья нужно и осенью: чтобы восполнить его потери после плодоношения, чтобы вызрела пора, развились корни, остановился рост молодых побегов.
Варианты осенних подкормок сада
Минеральными удобрениями подкармливаем в два этапа:
когда листья еще зеленые – опрыскиваем по листу монофосфатом калия (20 г на 10 л воды). Расход на молодое дерево 5 л, на старое – 10 л;
когда листья опадут, делаем осеннюю влагозарядку, а в приствольный круг разбрасываем суперфосфат и сульфат калия – по 30 г на молодое дерево, по 150 г – под старое. Рыхлим, чтобы заделать удобрения в почву.
Органическими удобрениями:
ЭкоКалий (заменит сульфат кали

Шарафуга – экзотика для терпеливых!

Чего только не придумают селекционеры, чтобы повысить характеристики новых сортов. Так появилась шарафуга – гибрид сливы и персика.
Считается, что при выведении этого сорта селекционеры стремились повысить морозостойкость персика. И новая культура, действительно, довольно морозостойкая, но на персик оказалась совершенно не похожей. Еще и вкус у нее необычный. Чем-то напоминает гибрид сливы с апельсином, но горьковатый привкус все портит, так что плоды – на любителя. Зато у них очень приятный аромат, так что плоды можно добавлять в варенье, компоты для запаху.
Внешне дерево напоминает сливу, но у нее узкие листья и все ветви растут под острыми углами от

Как выбрать фунгициды для профилактической обработки!

Все просто, нужно ориентироваться на погоду!
Готовые смеси (Хорус, Топаз, ХОМ, Скор и т.д.) можно использовать только в том случае, если температура не опускается ниже +12-15 °С.
Если температура ниже 10 °С, то использовать допускается только медный или железный купорос. Подойдет также крепкий раствор мочевины (700 г на ведро воды)
После обработки необходимо собрать всю опавшую листву, чтобы отправить ее на компост.

Надо ли укрывать ежевику!

Чтобы быть с урожаем, кусты надо укрывать на зиму. Если этого не делать, то после череды подмерзаний растения ослабнут настолько, что могут погибнуть (хотя при хорошем уходе этого не происходит, но все равно потери урожая более чем весомые).
Чем укрывать ежевику?
Лучше всего камыш, солома, опилки, опавшие листья и другие «сухие материалы». Но их хватает на 5-10 кустов. Если кустов больше, то надо искать более технологичное укрытие.
Есть несколько способов укрытия.
1) Укрывание полиэтиленовой пленкой в один слой.
2) Сначала бумага, потом – полиэтиленовая пленка.
3) Более хлопотное мероприятие – делать деревянные каркасы.
4) Пузырчатая пленка.
5) Нетканка. Де