Ингредиенты:
- 0,5 кг отварного мяса (куриного, говяжьего или нежирной свинины)
- 0,5 кг сырого картофеля
- 2-3 огурца
- 2 луковицы
- 5 яиц
- 100 г твердого сыра
- 200-250 г майонеза
- пучок укропа
- соль
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Отварное мясо (у меня нежирная свинина) режем на тонкие полоски.
2. Лук режем полукольцами и заливаем кипятком на 10 минут, чтобы ушла горечь.
3. Картофель очищаем, натираем на терку для корейской морковки и хорошо вымываем в воде, чтобы ушел крахмал.
4. Личный опыт: чтобы сэкономить время, я решила натереть картофель на крупной терке, после чего я его пожарила. Картофель получился слипшимся. Нужно использовать только терку для корейской морковки!
5. Жарим картофель 2-3 порциями на растительном масле до золотистого цвета.
6. Огурцы режем тонкими полосками.
7. Яйца варим и отделяем желтки от белком. Белок натираем на крупной терке, а желтки оставляем для формирования яиц, которые будут размещаться в гнезде.
8. Смешиваем мясо, лук, белок, огурцы, жареный картофель, часть которого оставляем для украшения гнезда, с майонезом, немного солим. Часть майонеза оставляем для формирования яиц глухаря.
9. Выкладываем салатную массу на тарелку в форме гнезда (с углублением внутри).
10. Делаем массу для формирования яиц. Для этого твердый сыр и желток натираем на мелкую терку, укроп мелко режем и смешиваем все с майонезом.
11. Получается пластичная масса, которую можно посолить по вкусу.
12. Совет: те, кто любят острый сыр, могут добавить несколько зубков чеснока в сырно-яичную массу.
13. Гнездо по бокам украшаем жареным картофелем, по края обкладываем веточками укропа. Внутрь гнезда располагаем несколько яиц, которые скатываем из сырно-яичной массы.
Вот и готов салат! Приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Опытные дачники знают, что самый быстрый рост, самая лучшая приживаемость и самый легкий уход за растением наблюдается при осенней посадке. И вот почему. Умеренная погода. Яркое, но не обжигающее солнышко, обильные осадки и пока еще теплая почва — идеальные условия, чтобы растение хорошо прижилось и развило сильную, здоровую корневую систему. Меньше вредителей. Большинство насекомых, досаждающих нам весной и летом, к осени завершают свою наземную часть жизни и уходят в спячку. Это создает меньше проблем для осенних посадок. Состояние почвы. Осенью земля становится влажной и рыхлой, поэтому проблем с высадкой будет намного меньше, чем после
Конец лета и осень радуют нас изобилием винограда. И хотя десерты из этой ягоды не очень популярны, я решила попробовать приготовить конфитюр. И не ошиблась: он получился густым, ароматным и вкусным. Именно то, что нужно к чаю или кофе с тостом, булочкой, гренками. Мой рецепт для винограда без косточек. Что касается сахара, то кладите его по минимуму. Например, мой виноград был приторно сладким. Так что сахар добавляйте по вкусу в зависимости от сорта винограда. Ингредиенты: Виноград без косточек - 800 г (чистый вес) Сахар - 200 г Агар-агар - 2 ч.л. Получается 1 банка 500 мл Соберите ингредиенты для приготовления конфитюра из винограда с агар-агаром. Виноград п
Роза "Юбилей принца Монако": лед и пламя французской селекции!
Этот сорт вывели в известном французском питомнике Мейян (Meilland). В продаже он появился в 2000 году и до сих пор не теряет своей популярности. Разумеется, главное, что привлекает в этой розе – ее необычайные по окраске цветы. В полуроспуске лепестки кремового цвета с вишневой окантовкой по краю. Но по мере раскрытия окантовка становится шире, а кремовый оттенок меняется на светло-вишневый. Происходит эдакая борьбы льда с пламенем. Цветки довольно крупные, до 10 см в диаметре. Махровые, в каждом 30 – 40 лепестков. Они долго сохраняют свою форму и их на растении довольно много, прямо целое облако. А на одном побеге – 3 – 5 шт.
Подходящий рецепт маринованных зелёных помидоров - для сезона, когда урожай собран, а овощи вызреть не успели. Маленькие черри очень красиво будут смотреться в банке и на столе, в том числе и на праздничном. Готовится такая заготовка очень просто, а зимой вы сможете разнообразить свой стол вкусными пикантными маленькими помидорками, которые отлично подойдут ко многим блюдам. Ингредиенты: Зелёные черри - 550 г Вода - 500 г Перец чёрный горошком - 6 шт. Перец душистый горошком - 4 шт. Лавровый лист - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Перец острый чили - 5 г Укроп - 2 г Петрушка - 2 г Соль - 2 ст.л. Сахар - 2 ч.л. Уксус 9% - 4 ч.л. Подготовьте у
В нашей коллекции есть очень милый фаленопсис (на фото), который жил дома несколько лет и был чрезмерно обожаем: его холили, лелеяли, поливали, опрыскивали, мыли листочки, досвечивали фитолампой. И фаленопсис радостно рос, выбрасывая красивые мощные листья. Но цветов не давал. В итоге мы нашли на него управу. И цветет он теперь по 2 раза за сезон: в мае и сентябре. Как мы этого добились? Вывели из зоны комфорта! В апреле, как только температура днем на застекленном балконе поднимается выше 10 °C, мы отправляем его на свежий воздух. А ночами там бывает и 5 °C. Для фаленопсиса это шок! Ему кажется, что пришла его погибель и он тут же выбрасывает цве
Черноплодная рябина (арония): как вырастить ее в саду!
Арония крайне неприхотлива, прекрасно растет на любых почвах: и на сухих песчаных, и на влажных кислых. Но минимальный уход ей все же нужен. Посадка. Лучше всего аронию сажать осенью, в первой половине октября. Ямы под нее копают глубиной и диаметром 50 см. Корневую шейку нужно заглубить на 1,5 см. После посадки вылить под саженец 1 ведро воды, а приствольный круг замульчировать перегноем, опилками или просто сухой землей. Чтобы в будущем году получить сильный прирост, кустик полезно обрезать – оставить лишь 4 самые нижние почки. Арония – самоплодная культура, ей не нужны опылители. Поэтому на участке можно посадить всего один куст.
Какие деревья нельзя сажать рядом с яблонями и грушами!
Некоторые растения категорически нельзя подселять к семечковым породам. Давайте выясним, какие именно. Рябина. О том, что она создает проблемы, впервые поняли в начале XX века в Северной Америке – там часто высаживали рябину в садах. И в какой-то момент люди стали замечать, что яблони все сильнее и сильнее поражаются гусеницами – все плоды червивые! Специалисты стали выяснять, в чем дело, и обнаружили, что яблоки подъедают личинки рябинной моли. А в тех садах, где рябины не было, не было и проблем с урожаем. Боярышник. Он часто становится рассадником вредителей, которые с удовольствием потом переселяются на яблони. Крушина. Она силь
Один из самых вкусных консервированных салатов, на мой взгляд. За счет быстрой обжарки овощи остаются чуть хрустящими, не перевариваются и от этого салат очень выигрывает во вкусе. Такой салат хорошо подать к отварной картошке зимой! Ингредиенты: Капуста белокочанная - 600 г Перец болгарский - 500 г Лук репчатый - 300 г Морковь - 400 г Сахар - 3 ст.л. Соль - 1 ч.л. (с горкой) Масло растительное - 100 мл Уксусная кислота 70% - 0,5 ч.л. Получилось 3 банки по 350 мл. Соберите, вымойте и очистите все овощи для приготовления охотничьего салата на зиму без стерилизации. Вес овощей в ингредиентах указан в очищенном виде. Перец вы можете брать л
Все самые интересные идеи и решения для Вашей дачи только здесь! Не проходите мимо! =)
Пишите по поводу сотрудничества в сообщении по ссылке: ok.ru/bonusmedia
Комментарии 1