Петунии, из которых получаются огромные шары!

В последние годы петуния пользуется большой популярностью. А все благодаря обильному и продолжительному цветению, разнообразию форм, цветов и оттенков.

Салат с перцем и фасолью на зиму!

Богатая белком, вкуснейшая, сытная заготовка на зиму. Этот салат может быть самостоятельной закуской или гарниром к любым блюдам. А также его можно использовать как основу для супов или рагу.
Ингредиенты:
Фасоль сухая - 150 г
Перец болгарский - 400 г
Лук репчатый - 200 г
Пюре томатное - 500 г
Масло растительное - 70 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Уксусная кислота (70%) - 0,25 ч.л.
Получился 1 л салата.
Подготовьте все необходимые продукты и начнем консервировать салат с перцем и фасолью на зиму.
Фасоль вы можете брать как красную, так и белую. Ровно как и перец может быть любого цвета - зелёным, жёлтым или красным.
Томатное пюре можно заменит

Поползень: какая польза от него в саду и как его приманить!

Эта птица – неутомимый помощник в борьбе с вредителями. А еще она очень милая и забавная.
Кого поедает. Зимой выискивает в коре личинок насекомых и глотает их без разбору. Летом охотится на жуков, клопов, пилильщиков, мух, бабочек и их гусениц, слизней.
Как привлечь. Любимое лакомство поползней – нежареные семечки. Стоит насыпать их в кормушки, как эти птицы слетаются со всей округи. Но чтобы они задержались на участке надолго, корма должно быть много, потому что поползни любят делать запасы – наберут семена в клювик и улетают в поисках старого дерева. Там они прячут добычу в щели ствола и маскируют ее лишайником или кусочком кор

Подкормка клубники в конце сезона!

Нормы внесения удобрений под клубнику осенью (на 1 кв. м) зависят от возраста плантации.
Перед посадкой вносят:
перегной или компост – 4 кг (1/2 ведра);
фосфоритную муку – 100 г (4 ст. ложки) или двойной суперфосфат – 60 г (4 ст. ложки);
сульфат калия – 50 г (2,5 ст. ложки).
Все эти удобрения надо равномерно разбросать по участку и перекопать на штык лопаты.
После такой заправки участка на 2 и 3 год вносить удобрения не нужно – ни осенью, ни весной, ни летом.
На 3 год (в середине октября) под клубнику нужно внести:
перегной или компост – 2 кг (1/4 ведра);
двойной суперфосфат – 100 г (1/2 стакана);
сульфат калия – 20 г (1 ст. ложка).

Хрустящая капуста в рассоле с уксусом на зиму!

Сочная, вкусная, хрустящая капуста.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 1,5 кг
Морковь - 400 г
Сахар - 50 г
Соль - 40 г
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 6 шт.
Вода - 1,5 литра
Уксус 9% - 5 ст.л.
Время заготовок в полном разгаре и я спешу поделиться рецептом приготовления хрустящей капусты в рассоле с уксусом на зиму! Не знаю, как кто, а я люблю, когда у меня в холодильнике да в кладовой стоят баночки с разными соленьями. Согласитесь, приятно же зимой доставать домашние закатки и кушать, да угощать близких своими запасами? Раньше у нас был погреб, так в нем было столько банок с заготовками, что не успевали съедать за зиму. Но погр

Катальпу невозможно не заметить в ландшафте!

Особенно замечательно оно выглядит летом во время цветения, с середины июня или в начале июля.
Катальпа требовательна к состоянию почвы – вокруг дерева она должна быть достаточно рыхлой для просачивания воды. Полив дереву нужен обильный.
Катальпа нуждается в ежегодной подрезке весной. Подрезка нужна не только формовочная, но и санитарная. В первые годы после высадки растения в открытый грунт катальпа нуждается в укрытии на зиму. Зрелые деревья в укрытии не нуждаются.

Как отмыть руки после огорода!

В дачно-огородный сезон у каждой женщины возникает большая проблема: возня с землей портит наши руки, а не каждый любит работать в перчатках.
Вот простой совет ДЛЯ ЧИСТОТЫ ВАШИХ РУЧЕК: взять раствор перекиси водорода 3 % (она продается в любой аптеке) примерно 100 г, добавляем нашатырный спирт 10-20 г, а затем любое моющее средство для мытья посуды или немного порошка.
Все перемешать и опустить руки в раствор. Все трещины, которые потемнели, становятся светлыми. Потом вымыть руки с мылом и втереть любой питательный крем для рук.

Огурцы "Хрум-хрум" на зиму (маринованные)!

Домашние маринованные огурчики, приготовленные по этому рецепту, действительно получаются очень вкусными и невероятно хрустящими. Следуйте советам в рецепте и у вас получится консервация, которая в разы вкуснее покупных известных торговых марок.
Ингредиенты:
Огурцы - около 1,5 кг
Лук - 50 г
Укроп в зонтиках - 1 шт.
Эстрагон - 1 ветка
Щирица - 0,5 ветки
Лист хрена - 20 г
Листья вишни - 4 шт.
Лавровый лист - 4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 1 л
Сахар - 4 ст.л.
Соль - 4 ч.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Перец горошком - 1 ч.л.
Расчёт дан на 2 литровые банки.
Подготовьте все необходимые продукты для заготовки маринованных огурцов «Хрум-хрум» на зи