Пирог из кабачков на сковороде!

Рецепт этого пирога идеально подойдет тем, у кого нет духовки, его легко можно приготовить на даче, фазенде и т.д. Если взять сковороду небольшого размера, то пирог получится высоким, хотя на большой сковороде он быстрее готовится. Пирожок очень удачный, достаточно пышный и вкусный. При желании в начинку, кроме кабачков, можно добавить ветчину, копченое мясо или колбасу, будет намного сытнее и ароматнее.
Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт.
Мука - 100 г
Кефир - 160 г
Сыр твердый - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - щепоть
Орегано - 0,5 ч.л.
Перец - по вкусу.
Возьмите все продукты для приготовления заливного пирога из кабачков на сковороде. Кабачок нуж

Чем подкормить розы осенью!

В конце сезона нужно провести 2 подкормки:
в конце августа – сентябре (сразу после цветения);
в конце сентября – октябре.
Внекорневая подкормка.
Время проведения: вечер (до наступления сумерек) или пасмурный день.
Вариант 1. В 1 л горячей воды растворите 50 г суперфосфата, долейте до 10 л.
Вариант 2 .В 10 л воды растворите по 5 г суперфосфата и монофосфата калия.
Вариант 3. В 10 л воды растворите 200 г древесной золы.
Корневая подкормка.
Вариант 1. В 10 л воды растворите по 15 г (1 ст.л.) суперфосфата и монофосфата калия.
Вариант 2. В 10 л воды растворите 25 г суперфосфата, 10 г сернокислого калия и 2,5 г борной кислоты.
Вариант 3. В 10 л теплой воды р

Джем из желтой сливы с лимоном на зиму!

Тем, кто любит густые джемы с кислинкой, рекомендую приготовить его из желтой алычи. Такая слива по вкусу очень кисловатая, поэтому не уменьшайте норму сахарного песка, а по желанию можете его добавить немного больше. Лимон подчеркивает вкус заготовки, придает ей легкий цитрусовый аромат. Благодаря пектину в составе слив, джем отлично желируется и сам, то есть добавлять агар-агар или пектин не нужно! Лакомство будет густеть по мере остывания.
Ингредиенты:
На 300 г емкость:
Слива желтая (алыча) - 500 г
Сахар - 200 г
Лимон - 4 ломтика
Продукты для приготовления джема из желтой сливы с лимоном на зиму - перед вами!
Сливы промойте в воде, удалите под

Обработка грядки после огурцов!

Удалите все сорняки, опавшую листву, старую мульчу - все это сожгите.
Если температура грунта выше 15ºС, пролейте его биопрепаратами (Глиокладин, Триходерма Вериде 471, Трихоцин, Триходермин, Трихоплан, Алирин-Б, Бисолбицид, Гамаир, Фитоспорин, Бактофит).
Если земля уже остыла, обработайте ее 3%-ным раствором медного купороса или любым из препаратов: Абига-Пик, Индиго, Бронекс, ОксиХОМ, Купролюкс, Курзат, Протон Экстра, Хомоксил и др. - по инструкции.
Применять препараты на основе меди можно не чаще чем раз в 4-5 лет.

Что надо знать о вершинной гнили!

Это не бактериальное и не грибковое заболевание, это физиологическое состояние томатов когда они не могут усвоить кальций!
Это очень часто бывает когда почва слишком перелита или наоборот сухая, большая влажность воздуха
От дефицита кальция часто страдают растения на кислых и слабокислых почвах. Поэтому если pH грунта на участке ниже 6 единиц, необходимо вносить золу, доломитовую муку, мел и прочие известковые удобрения.
Первые признаки поражения томатов вершинной гнилью можно увидеть еще на зеленых плодах. Не самой верхушке сначала появляется небольшое водянистое пятнышко, которое со временем увеличивается в размерах и темнеет.
Плоды с вершинной гнил

Компот из абрикосов на зиму!

Красочный абрикосовый компот можно с легкостью закупорить на зиму за 20 минут. Для этого не нужно подвергать фрукты двукратной заливке, достаточно просто проварить их в кастрюле с сахаром и залить компот в горячую банку. Я консервирую абрикосы с косточками, вы можете их заранее удалить и проварить лишь половинки абрикосов - время варки сократится до 15 минут.
Не забывайте пропаривать или стерилизовать банку и крышку, чтобы компот хранился без проблем даже в комнате. Абрикосы выбирайте любого сорта.
Ингредиенты:
На 1 л емкость:
Абрикосы - 300 г
Вода горячая - 600 мл
Сахар - 80 г
Продукты для приготовления компота из абрикосов на зиму - перед вами!
Промойте

Рецепт самого вкусного лечо!

Лечо по этому рецепту получается очень вкусным, это просто любовь с первой ложки!
Вкус очень органичный, без лишней сладости, уксус не чувствуется вообще! А консистенция вообще идеальная, никакой лишней жидкости, всего поровну. Рецепт проверенный мною годами, хранится идеально.
Нам понадобятся:
Помидоры- 1,5 кг
Перец болгарский ( толстостенный) -2 кг
Чеснок- 1 головка
Соль- 1 ст. л ( с горочкой)
Сахар- 70 гр ( по вкусу )
Масло растительное (без запаха)- 70гр
Уксус 9% - 2 ст.л

Цветущие кустарники!

Хотим обратить ваше внимание на те растения, которые зацветают раньше других и создают особую весеннюю магию!
Форзиция
Цвести растение начинает ещё до появления листочков яркими желтыми цветами.
Сирень
Всем известный кустарник, который роскошно цветёт и имеет яркий аромат.
Чубушник
Кустарник с потрясающим ароматом во время цветения. В питомниках и садовых центрах можно встретить множество сортов.
Магония падуболистная
Кустарник, который остаётся декоративным на протяжении всего года.
Пираканта
Также радует нас своим эффектным видом в течение всего года. Цветёт очень пышно белыми соцветиями, после чего появляются яркие красные или оранжевые плоды.

Уход за лилиями после цветения!

Обрезка отцветших цветов лилий необходима, если оставить их на стебле, то они начнут формировать семена и отнимать дополнительную энергию.
Полное удаление надземной части останавливает жизнь луковицы безвозвратно.
Чтобы обрезка принесла только пользу необходимо оставлять стебель не менее 2 / 3 части стебля
После цветения луковицы надо подкормить, чтобы те восполнили потраченные силы
Основные удобрения в этот период фосфорно-калийные .
При отсутствии дождей, про полив забывать нельзя, легкое периодическое увлажнение грунта остается необходимым, главное в процессе не попадать водой на надземную часть
Переодически рыхлим почву, так как придаточные кор

Варенье из яблок с клубникой на зиму!

Замечательное лакомство, которое можно заготовить на зиму. Сорт фруктов можно использовать любой, но лучше всего - кисло-сладкий. Если же яблоки кисловаты на вкус, то просто добавьте чуть больше сахара.
Варится яблочно-клубничное варенье на зиму методом двухэтапного приготовления: прогревается, остужается и снова прогревается до кипения. При охлаждении нарезка втягивает в себя сироп, становится прозрачной и сочной.
Срок годности варенья - 1 год в темном прохладном месте.
Ингредиенты:
На 0,5 л емкость:
Яблоко (крупных) - 3 шт.
Клубника - 100 г
Сахар - 100 г
Сок лайма - 0,5 ч.л. (по желанию)
Продукты для приготовления варенья из яблок с клубникой