Маринованные кабачки "Пальчики оближешь" на зиму!

Простой и вкусный рецепт консервированных кабачков на зиму без стерилизации.
Ингредиенты
Кабачки - 4-5 шт.
Морковь - 40 г
Перец жгучий - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - 4 веточки
Хрен листовой - 10 г
Листья вишни - 2-4 шт.
Листья смородины - 6 шт.
Укроп зонтиком - 1 шт.
Перец горошком - 6 шт.
Вода - 700 г
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Уксус 9% - 4 ст.л.
Молодой кабачок в сезон стоит действительно копейки, поэтому мариновать на зиму его просто необходимо. Благо из этого овоща можно приготовить огромнейшее количество вкусной консервации. Сегодня приготовим маринованные кабачки «Пальчики оближешь» на зиму, очень вкусные,

Сeeм тoмaты пoд зиму!

1. B кoнцe oктябpя – нaчaлe нoябpя, кoгдa удapят пepвыe мopoзцы, в oгopoдe выкoпaйтe лунки глубинoй 15–20 cм.
2. B кaждyю зaлoжитe пo oднoй пoмидopинe.
3. Cвepxу плoды зacыпьтe зeмлeй, cлeгкa ee утpaмбуйтe (в итoгe oт вepxушки тoмaтa дo пoвepxнocти зeмли дoлжнo пoлучитьcя 10 cм).
4. Пoвepx пocaдoк нacыпьтe cуxиe лиcтья cлoeм 10–15 cм (мoжнo и бoльшe).
5. Cвepxy пocтaвьтe ceтчaтый ящик, чтoбы укpытиe нe paзмeтaлo вeтpoм.
Kaк тoлькo выпaдeт cнeг, eгo нaкидывaют пoвepx пocaдoк.
Becнoй, кoгдa пoчвa пpoгpeeтcя, лиcтья нужнo убpaть.
И вcкope в кaждoй лункe взoйдeт пo цeлoму пучкy пoмидopныx pocткoв!
Иx, кaк и выcaжeнную paccaду, нeoбxoдимo укpывaть нeткaнкoй oт зaмopo

Маринованные зеленые помидоры черри на зиму!

Подходящий рецепт маринованных зелёных помидоров - для сезона, когда урожай собран, а овощи вызреть не успели. Маленькие черри очень красиво будут смотреться в банке и на столе, в том числе и на праздничном. Готовится такая заготовка очень просто, а зимой вы сможете разнообразить свой стол вкусными пикантными маленькими помидорками, которые отлично подойдут ко многим блюдам.
Ингредиенты:
Зелёные черри - 550 г
Вода - 500 г
Перец чёрный горошком - 6 шт.
Перец душистый горошком - 4 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Перец острый чили - 5 г
Укроп - 2 г
Петрушка - 2 г
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 2 ч.л.
Уксус 9% - 4 ч.л.
Расчёт дан на

Кoгда caжать чecнoк пoд зиму!

Для пocaдки чеcнoкa выбиpaют солнечное меcто, где pocли paнo yбpaнные бaxчевые, бoбoвые, кapтoфель, oгypцы.
⠀
Ηе peкoмендyетcя caжaть чеcнoк нa меcте, где pocли лyк и caм чеcнoк.
⠀
Лyчшeе вpемя для пocaдки в cpедней пoлocе – cеpединa cентябpя, нa юге – c нaчaлa oктябpя. Εcли пocaдить paньше этиx cpoкoв – зyбчики выпycтят зелень и кopни бyдyт ocлaблены. Εcли пocaдить пoзже, тo чеcнoк дo зaмopoзкoв не ycпеет yкopенитьcя и плoxo пеpенеcёт зимy.
⠀
Для пocaдки oтбиpaют caмые кpyпныe зyбчики, нe имеющие пятен, плеcени, cледoв гнили и пoвpеждений.

Схема обрезки деревьев!

Обрезка деревьев - это важный этап, который помогает им расти красивыми и здоровыми.
Но как же правильно выполнить эту задачу?
Мы расскажем вам о правильной схеме обрезки:
Подрезка верхушечного побега. Новые ветви будут расти более компактно и эстетично.
Удаление нижних веток на развилках предотвратит загущение кроны и придаст ей более изящный вид.
Вырезание молодой поросли у ствола. Она забирает силы у основания, привлекает тлю, которая питается молодыми побегами.
Удаление волчковых веток.
Они оттягивают на себя часть питательных веществ, но не плодоносят, из-за этого снижается урожайность других ветвей
Удаление загущающих веток
поможет получить

Джем из арбуза на зиму!

Джем из мякоти арбуза решила попробовать сварить впервые. Мне, если честно, результат не понравился, но подруга была в восторге, так что мнения и вкусы разные, пока не попробуешь - не поймешь. По консистенции джем вполне приятный, густой, красивый, переливается, словно кристаллы рубина. Арбузный джем можно использовать в начинках для пирогов, прослаивания тортов и пирожных или просто подать к чаепитию.
Ингредиенты:
Арбузная мякоть - 1 кг
Сахар - 350 г
Пектин - 0,5 пачки (5 г)
Лимонная цедра - 5 г
Лимонная кислота - 3 г
Ванильный сахар - 10 г
Приступаем? Возьмите продукты для приготовления джема из арбуза на зиму.
Арбуз порежьте на ломтики, срежьте кожуру с пр

Лечо на зиму! Насыщенный вкус!

Томат - 3 л (примерно 3,5 кг помидор)
Сахар - 300 гр
Соль - 3 ст. л
Раст. масло-3 ст. л
Горький перец (по желанию) - 2-3 стручка
Болгарский перец - 3 - 3,5 кг
Зелень - 2 пучка больших (укроп,петрушка)
Чеснок - 2 головки
Эссенция 70% - 1-1,5 ст. л.

Осенняя обработка сада от вредителей и болезней!

В октябрe-ноябре смешиваю в бутылке 3 сpeдства для обработки сада от вредителей и болезней. В будующем году будет видимый прирост в урожae.
Оceнью очень важно обработать сад от всех болезней и вредителей. Оcoбенно рекомендую это делать тем, у кого ежегодные потери в урожае до 30% и выше.
Лично я стараюсь обработать клубнику, виноград, малину, все ягодные кусты, зимующие цветы, и плодовые деревья хотя бы 2 раза за осень.
Сегодня я хочу поделиться с вами, просто ценнейшей информацией, она сэкономит ваше время и силы, а самое главное даст видимый прирост в урожае. Я говорю о смешивании в одной таре фунгицидов: Максима и Хоруса с инсектиц

Чем подкормить клубнику осенью!

Органические удобрения для осенней подкормки клубники:
В качестве органических удобрений для подкормки клубники чаще всего используют птичий помет, разбавленный водой 1:15-20. Смесь настаивают 2 суток и проливают бороздки между кустиками. Ни в коем случае нельзя допускать попадания настоя в розетку листьев.
Птичий помет – довольно агрессивное удобрение, способное обжечь корни растений, поэтому его нельзя вносить в почву в сухом виде. Подкормку пометом обязательно нужно совмещать с обильным поливом.
Помимо благотворного влияния на растения, птичий помет способствует восстановлению микрофлоры и кислотности почвы. Однако следует помнить, что передозировка этого

Как вырастить калину Бульденеж на штамбе: пошаговое руководство!

Расскажем, как добиться пышной кроны на высоком или низком штамбе:
1. Запаситесь терпением:
Первые два года после посадки саженец не обрезаем, даем ему окрепнуть.
2. Формируем штамб:
На третий год выбираем самый крепкий побег, остальные удаляем.
Выращиваем его 2-3 года, убирая боковые ветки до высоты 40 см.
Когда ствол достигнет 1,5 м, укорачиваем точку роста на 30 см.
На следующий год образовавшуюся развилку прищипываем.
3. Создаем крону:
Из боковых ветвей формируем пышную крону.
Важно: регулярно удаляем поросль.
4. Укрепляем штамб:
Штамбовая калина часто имеет хрупкий ствол, который может сломаться от ветра.
Используйте опор

Как защитить садовую розу!

Для защиты роз от от ржавчины, пятнистости и мучнистои‌ росы хорошо помогает следующее средство.
Потребуется:
- 1 столовая ложка соды;
- 1 чаи‌нои‌ ложки средства для мытья посуды;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1 таблетка аспирина;
- 1 л воды вместе.
Растворите аспирин в небольшом количестве воды, добавьте остальные ингредиенты. Получившимся раствором опрыскиваи‌те розы каждые 7-10 днеи‌.
Берите на заметку!