Как хранить свеклу, чтобы она пролежала долго!

Ее копают самой первой – в начале сентября. Потому что для нее самое главное – не замерзнуть, иначе храниться она не будет.
Определить готовность свеклы можно по листьям – они начинают желтеть.
Когда корнеплоды выкопаны, у них обрезают листья так, чтобы остались черешки длиной 1 см. Лучше хранятся корнеплоды диаметром 7 – 10 см. Но и большие могут пролежать до следующего урожая.
Хранить свеклу можно классическими способами, но есть и альтернативные варианты.
Поверх картофеля. В этом случае корнеплоды рассыпают в сусеках поверх клубней. Это взаимовыгодное соседство: картофель любит отсыревать, а свекла, напротив, усыхает. В этом случае корне

10 садовых цветов, за которыми легко ухаживать!

Советуем для следующего сезона подобрать самые красивые и неприхотливые цветы для сада, цветущие всё лето — и пусть они растут сами. Немного лукавства: при вашем минимальном вмешательстве.
Неприхотливые цветы для клумбы, цветущие все лето:
1.Пион
2.Лилейник
3. Котовник (мята кошачья)
4. Сальвия (Шалфей дубравный)
5. Седум (очиток)
6. Флокс метельчатый
7. Астра многолетняя
8. Гейхера
9. Нивяник обыкновенный
10. Манжетка

Начало сентября - идеальное время для:

1. Компостирования отходов, которые появляются при сборе урожая.
2. Разделения луковиц, корневища или ризомы у растений, которые цвели в начале лета, пересадки их в новое подходящее место.
3. Сбора пряных трав до того, как они начнут цвести. Так вы получите приправы с более насыщенным ароматом и лучшими питательными свойствами.
4. Лучшее время для посадки хвойных деревьев.
5. Если вы хотите пересадить на новое место пионы, то делайте это в конце августа – начале сентября. На слишком частую пересадку или разделение куста растение может отреагировать отсутствием цветов.
6. Посадки многолетников, крокусов, подснежников, белоцветников.

Какие бывают сидераты!

В качестве сидератов чаще всего используются:
Бобовые культуры – горох полевой и кормовой, бобы кормовые, соя, чечевица, нут, фасоль, клевер, вика яровая, люпин однолетний, люцерна, сераделла, эспарцет, донник;
Злаковые культуры – яровые овес и ячмень, озимые пшеница и рожь, просо, сорго; в составе смесей – райграс, овсяница, тимофеевка;
Крестоцветные растения – горчица, сурепка, рапс, редька масличная;
Гидрофильные – фацелия; 
Астровые – подсолнечник, ноготки;
Гречишные – гречиха;
Амарантовые – амарант, щирица.

Рассольник с фасолью на зиму!

Полуфабрикат рассольника в банках - отличная заготовка на зиму. Приготовить её несложно и недорого. А зимой такой рассольник станет находкой для любой хозяйки. Добавьте его в кастрюлю с бульоном и картошкой, и первое блюдо будет готово через 20-25 минут. Предлагаю рецепт такого рассольника с фасолью без перловки и риса. Он и без круп будет сытным и вкусным. Готовится без стерилизации.
Ингредиенты:
Фасоль сухая - 130 г
Вода - для замачивания и варки фасоли
Огурцы соленые - 2 шт.
Лук репчатый - 70 г
Морковь - 70 г
Помидор - 2 шт.
Подсолнечное масло - 40 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Уксус 9% - 1 ч.л.
Вода - 50 мл
Получается 700 г рассольника.
Соб

Когда выкапывать георгины!

Все знают, что сохранить клубни георгин очень трудно, поэтому чем короче будет период хранения, тем лучше. А значит, копать их надо как можно позже. Но чтобы они не замерзли, уже с сентября надо позаботиться об их защите.
Первым делом сделайте высокое окучивание. После заморозков срежьте почерневшие побеги, подсыпьте смесь песка и земли. Можно даже укрыть место посадки ящиком с сухими листьями. Выкапывать клубни пора, когда почва на глубине, где находятся клубни, остынет до 5 – 8 °С.
Выкопанные клубни нужно очистить от почвы, промыть, протравить препаратом Витарос, обсушить и уложить в сетчатые ящики на слой мха-сфагнума. И можно отправлять на хранение.

Когда и чем подкормить плодовые деревья и ягодные кустарники в конце сезона!

Для каждого растения существуют свои время и нормы подкормок (дозы указаны на 1 растение):
яблони и груши – сразу после уборки урожая: 1,5 стакана суперфосфата и 1 стакан сульфата калия;
сливы и алыча – после сбора плодов: 3 ст. ложки суперфосфата и 2 ст. ложки сульфата калия;
вишни и черешни – в конце сентября: 1 стакан суперфосфата и 3 ст. ложки сульфата калия;
смородина – в конце сентября – начале октября: 0,5 стакана суперфосфата и 1 стакан сульфата калия;
крыжовник – в конце сентября – начале октября: 1,5 ст. ложки суперфосфата и 4 ст. ложки сульфата калия.
Еще полезно присыпать приствольные круги перегно

Гриб триходерма: природная защита от болезней и вредителей растений!

Этот гриб обладает воистину уникальными свойствами. Он может с успехом заменить химические препараты, а главное, это абсолютно бесплатное средство.
Размножаясь, триходерма выделяет особые антибиотики, которые убивают возбудителей многих болезней. Она легко расправляется с фитофторой, мучнистой росой, ложной мучнистой росой, серой гнилью, бурой пятнистостью. Уничтожает милдью и оидиум на винограде. Справляется с ризоктониозом картофеля. Опыты показали, что к примеру, использование триходермы на огурцах снижает их заражение белой гнилью в 3 раза и повышает урожайность на 34,5%.
Кроме того, проводились исследования, которые

Посев моркови под зиму!

Корнеплоды моркови осеннего посева часто оказываются крупнее и вкуснее своих весенних "собратьев".
Главные требования к участку для подзимней посадки моркови – он не должен располагаться на склоне, иначе семена просто смоет весной, попутно он должен быть изолирован от ветров и хорошо прогреваться.
Для подзимнего посева моркови готовят специальную высокую грядку (15-20 см), которая должна простоять в таком положении 1-1,5 месяца. На 1 кв.м грядки перед посевом моркови вносят 2-4 кг перегноя, 1 ст.л. суперфосфата, ½ ст.л. калийной соли.
В октябре, когда грядка пропитается влагой и осядет, следует пробороновать ее граблями.
После этого можно нарезать бороздки глуби