4 лучших сорта огурца!

Корнишон дебют.
Этот огурец очень вкусный, он прекрасен как в свежем виде - в нарезках к мясным блюдам и гарнирам, так же и в салатах, в сочетании со свежей ароматной зеленью. Этот огурчик обладает очень высокими засолочными качествами.
Забава.
Очень высокоурожайный гибрид огурца корнишонного типа. Огурчики с шипами, очень сочные, сладкие. Высокий иммунитет, стрессоустойчив, отличные вкусовые качества и аромат.
Прагматик.
Раннеспелый сорт огурца.Высокая урожайность и отличный вкус, сочный и очень ароматный. Плоды насыщенного темно-зеленого цвета, с плотной кожицей, очень хрустящей и сочной мякотью, сахарной. невероятно сладкой.
Клодин.
Огурцы корнишонного типа, насы

Острая аджика из баклажанов на зиму!

Аджика по этому рецепту получается достаточно острой, с очень насыщенным ярким вкусом. Сначала соединим нарезанные баклажаны с томатами, добавим все специи, немного протушим. Затем мягкую овощную массу перебьем блендером, обязательно добавим уксус и законсервируем.
Заготовку можно хранить длительно в комнатных условиях в темном месте без доступа солнечных лучей.
Ингредиенты:
Баклажаны - 500 г
Помидоры - 500 г
Чеснок - 4-5 зубчиков
Перец чили острый - 10 г
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Уксус 9% - 40 мл
Растительное масло - 100 мл
У меня получилось 1.2 литра аджики
Подготовим необходимые ингредиенты для заготовк

Что делать, если огурцы перестали расти!

Огурцы остановились в росте нужна полезная витаминная подкормкa.
Сегодня хочу поделиться очень полезной подкормкой я ее называю витаминной, она будет интересна для тex у кого огурцы остановились в росте или плохо растут и развиваются, после такой поливки у вас они не только тронутся в рост но и урожая будет очень много, плоды будут завязываться веселee, кусты мощные и крепкие.
Итак нам понадобится 0,5 литра воды комнатной температуры, 1 ст.ложка дрожжей у меня сухиe, перемешиваем тщательнo и добавляем 1 ст.ложкy сахара еще раз перемешать, поставить в теплое место и пусть настаивается 2-3 часа.
Этот раствор мы приготовили на 5 литров воды, выливаем е

Уход за клубникой в июле - августе!

Июль:
После окончания плодоношения с кустов удаляют все старые, больные и поврежденные листья. Грядку хорошо поливают, рыхлят почву вокруг кустов и удаляют с них все лишние усы.
В июле на кустах клубники может поceлиться земляничный клещ. С поврежденных растений срезают листья и сжигают. Затем всю грядку опрыскивают водой (около 60°С) или горячим раствором марганцовки.
Если на растениях появляются и другие насекомые-вредители, кустики клубники опрыскивают химическими или биологическими инсектицидами. Также можно прибегнуть к народным безопасным средствам. Кроме того, в этот период клубника нередко поражается пятнистостью, мучнистой росой, серой гнилью

Как правильно подкармливать перец!

Опыт показывает, что лучше поливать перец не водой, а слабым раствором минерального удобрения 1 раз в неделю в качестве подкормки и поливки. Для этого в 10 л воды надо растворить 2 столовые ложки азофоски и 1 столовую ложку калия, не содержащего хлор, добавить микроэлементы (2 чайных ложки) и полить, расходуя 10 л раствора на пятиметровую грядку.

Колонновидные яблони – нечастые гости в наших садах!

Тем не менее у них есть масса достоинств. Если собираетесь посадить колонновидки, то посадите сразу несколько деревьев. Места они займут немного, а вот с плодами будет полный порядок.
Колонновидные яблони – это идеальный вариант для тех, кто на маленьком участке хочет посадить много сортов. Колонны в высоту растут до 2,5 м, а диаметр кроны у них не более 0,5 м. То есть колонны можно сажать на расстоянии 0,8-1 м, а с каждого такого карлика можно собрать 7-15 кг первоклассных яблок.
Важно и то, что в плодоношение колонны вступают на первый год после посадки. Надо только не забыть внести в почву удобрения.
Сейчас самые популярные «колонны»

Огурцы по-корейски на зиму без моркови!

Вариант заготовки огурцов на зиму. Огурчики получаются хрустящими, на вкус пряными, сама заготовка очень хорошо хранится в кладовой до года.
Ингредиенты:
Огурцы - 0,5 кг
Лук репчатый - 1 шт. (82 г)
Кориандр - 1 ч.л.
Чеснок - 4 зубчика
Перец черный горошком - 6 шт.
Гвоздика - 5 шт.
Маринад:
Вода - 500 мл
Перец красный жгучий - 1 ч.л.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Уксус 9% - 30 мл
Литровая банка - 1 шт.
Получается 1 литр заготовки.
Соберём необходимые ингредиенты для заготовки огурцов по-корейски на зиму без моркови. Огурцы помоем, лук и чеснок почистим. Банку и крышку простерилизуем заранее удобным способом.
Огурцы нарежем брусочками.

Как убрать желтые, белые или зеленые "плечики" у томатов!

Очень обидно получать «недоурожай» - когда томаты вроде бы поспели, но есть зеленые или белые места, как правило, у плодоножки. Разрезаешь, а внутри плод в этом месте и правда не доспел. Приходится обрезать. Я не собираюсь с этим мириться. Проанализировала проблему и нашла ее решение.
Почему появляются желтые или зеленые «плечики» у томатов
Заметила, что желто-зеленые «плечики» или «корона», как еще называют это недозревшее место на томатах некоторые огородники, образуется в основном на крупных плодах. И сорт тут вообще не играет никакой роли. Такие помидоры могут долго висеть на кусте, но так и не дозреть полностью. Приходится срыва

Инжир на участке!

Мне один садовод сказал, что выращивает инжир не столько ради плодов, сколько из-за того, что это вызов для садовода. Способ проверить мастерство. Я то до этого думал, что в нашей Ростовской области вызов вырастить персики, а инжир выращивают и в средней полосе. Лишь бы укрыть на зиму как следует.
Тем не менее, инжир вкусный фрукт и на югах растет почище всяких сорняков. У нас он тоже растет, хотя до неприличия вымерзает зимой. Некоторые его закутывают лустрасилом или другой нетканкой. Другие закрывают землей, предварительно накрыв досками. На какие только приспособы они не идут, чтобы пригнуть мощные побеги этого растения. Облегчить работу можно, если посадить инжир сразу