Предыдущая публикация
Салат «Полянка»
Время приготовления: 45–50 мин. В 100 г около 170 ккал.
• 500 г шампиньонов
• 1 луковица
• 100 г моркови по-корейски
• 100 г грецких орехов
• небольшой пучок кинзы
• майонез
• 1 зубчик чеснока
Для оформления:
• 2–3 вареных яйца
• лист салата
• кукуруза
• 1 вареная морковь
2. Смешайте курицу, грибы с луком, орехи, морковь по-корейски, кинзу. Заправьте майонезом с чесноком.
3. Салат выложите на тарелку, покройте натертыми яичными белками. Траву сделайте из салатного листа, цветы – из кукурузы и белков, солнышко – из желтка, улитку – из моркови (срежьте овощечисткой тонкую пластину).
Понадобится на 6–8 порций:
• 1 вареный окорочок• 500 г шампиньонов
• 1 луковица
• 100 г моркови по-корейски
• 100 г грецких орехов
• небольшой пучок кинзы
• майонез
• 1 зубчик чеснока
Для оформления:
• 2–3 вареных яйца
• лист салата
• кукуруза
• 1 вареная морковь
Приготовление:
1. Курицу нарежьте, грибы – пластинами, лук – полукольцами. Обжарьте. Орехи порубите и обжарьте.2. Смешайте курицу, грибы с луком, орехи, морковь по-корейски, кинзу. Заправьте майонезом с чесноком.
3. Салат выложите на тарелку, покройте натертыми яичными белками. Траву сделайте из салатного листа, цветы – из кукурузы и белков, солнышко – из желтка, улитку – из моркови (срежьте овощечисткой тонкую пластину).
Следующая публикация
Нет комментариев