Ингредиенты:
300 г замороженных грибов
2 морковки
700 г белокочанной капусты
¼ корневого сельдерея
3 сладких болгарских перца
1 луковица
1 банка белой консервированной фасоли
1 - 2 дольки чеснока
растительное масло
зелень, перец, соль по вкусу
Приготовление:
Очистить лук и нарезать его полукольцами. Разогреть сковороду, добавить небольшое количество растительного масла и обжарить лук и грибы.
Нарезать соломкой морковь и сельдерей, добавить овощи к грибам и тушить в течение 10 минут. Капусту тонко нарезать, также перец очистить от семян и нарезать соломкой, выложить всё к грибам, посолить, поперчить, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности.
В конце приготовления добавить консервированную фасоль, предварительно слив жидкость, и раздавленную лезвием ножа дольку чеснока. Готовое блюдо украсить зеленью.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев