Предыдущая публикация
Помидоры .
По этому рецепту можно закрывать помидоры даже без специй, только рассол (очень вкусный рассол).
На 3 литровый баллон:
Сахар - 6 ст. л.
Соль - 1,5 ст. л.
Лимонная кислота - 1 ч. л.
Баллон хорошо вымыть, на дно сложить все ваши любимые специи, зонтики укропа, листья хрена, помидоры, болгарский перец, морковь, лук. В некоторых баллонах у меня сливы и огурцы. Залить кипятком, укутать, дать постоять 15-20 минут, слить воду в кастрюлю и сварить рассол. Лимонную кислоту засыпать сразу в баллон, залить рассолом, закатать, перевернуть вниз крышками и укутать одеялом до полного остывания.
Следующая публикация
АНО «Диалог» подаёт в суд на ФБР: борьба за справедливость! Подробности в нашем сюжете 
Марсель утопает в мусоре: забастовка уборщиков парализовала город! Подробности в сюжете
Комментарии 3