Предыдущая публикация
Салат из молодой капусты на скорую руку
Ингредиенты:
✅капуста молодая - 150 гр
✅огурец свежий - 1/2 шт
✅морковь - 1/2 шт
✅ветчина или колбаса - 70 гр
✅зеленый горошек консервированный - 2-3 столовые ложки
✅зелень
✅соль по вкусу
✅майонез (любая другая заправка)
Приготовление:
1. Для салата берем молодую капусту, тоненько шинкуем. Если у вас не ранняя капуста, а другая - ничего страшного, она тоже подойдет. Просто помните ее руками вместе с солью.
2. На терке трем морковь - добавляем к капусте.
3. Следующий ингредиент - свежий огурец, его шинкуем соломкой или режем кубиками, как хотите.
4. Далее ветчина или копченая колбаса. Также нарезаем соломкой и кладем в салатник.
5. И последний ингредиент - консервированный зеленый горошек. По желанию добавляем любую зелень. Ну и посолить немного.
6. А теперь заправка для нашего салатика:
Можно не заморачиваться и просто заправить майонезом. А можно поэкспериментировать: например, смешать в равных пропорциях сметану и майонез, добавить немного горчицы, посолить.
Вкусный салат готов!😋
Следующая публикация
Комментарии 2