Привет вкусным подписчикам! Эффектная закуска на праздничный стол, на Новый год 2025! Мини селёдка под шубой в тарталетках! Ингредиенты: - слабосолёная сельдь 100 гр. - свёкла 1 шт. - морковь 1 шт. - картофель 1 шт. - яйца 3 шт. - майонез 2-3 ст.л. - укроп Приготовление: - Слабосолёную сельдь нарезаем мелко. - Затем в блендере измельчаем отварные свёклу, морковь и картофель до однородной массы, по консистенции, как паштет. - Затем в миске соединяем овощи, майонез и сельдь. - Также можно поперчить по вкусу. Всё хорошо перемешиваем. А теперь фаршируем наши яичные тарталетки из половинок белков. Украшаем зеленью. Удивите близких красивой подачей и вкусным блюдом! Счастливого вам Нового года и ЗДОРОВЫ БУДЬТЕ! Ваша Тома Готовитдома

Салат "БРЫЗГИ ШАМПАНСКОГО" или Крабовый ОЛИВЬЕ на Новый год 2025! ______________________________ Ингредиенты: 💛 крабовое мясо 200 - 300 гр. 💛 оливки 1 банка (300 гр.) 💛 картофель 4 - 5 шт. 💛 яйцо 5 шт. 💛 зелёный горошек 1 банка (400 гр.) 💛 укроп 50 гр. 💛 домашний майонез 3 - 5 ст.л. ______________________________ Что, если в обычном Оливье заменить два ингредиента? ✅Вместо курицы или колбасы берем крабовое мясо, режем мелко, размером с горох. ✅Вместо соленых огурцов - зеленые оливки, нарезаемых кружочками. ✅Отварные картофель и яйца натираем на крупной терке. ✅Укроп измельчаем. ✅Собираем наш салатик. Крабовое мясо, оливки, картофель, яйца, горошек и укроп заправляем домашним майонезом (рецепт смотрите на моем канале ТОМА ГОТОВИТДОМА | РЕЦЕПТЫ | ФУДБЛОГ ). ✅Все хорошо перемешиваем. 🌿А чтобы салат был не только вкусным, но и красивым уложим его с помощью кулинарных колец, в виде венка. 🌿Выкладываем салат и сверху украшаем укропом. Он полезен для пищеварения, а зеленый цвет укропа и жёлтый цвет желтка в украшении салата порадуют Змею - символа Нового года! 💛Удивите ваших гостей вкусным и красивым салатом! 💛Домашнего уюта, ярких вкусов и безмерного счастья! ЗДОРОВЫ БУДЬТЕ! Ваша Тома Готовитдома 💚 #блогерскаякухня #топконтент

ОРЕШКИ ПО РЕЦЕПТУ СССР! Помните такие? Лакомство из детства на Новый год 2025! Наверняка, у вас сохранились вещи из СССР и многие в детстве любили это лакомство! После того, как мое видео с вафлями набрало два миллиона просмотров, я поняла, что это интересно моим подписчикам. И решила воспользоваться ещё одним прибором, найденным моей тётей, спасибо ей большое! Это форма из СССР для приготовления на газу печенья - ОРЕШКИ. Изготовлена в 80-х годах на Воткинском Машзаводе. А приготовим мы по одному из рецептов из инструкции! Ингредиенты: ✅ мука - 200 гр. ✅ яйцо - 2 шт. ✅ сахар - 130 гр. ✅ сливочное масло или маргарин - 200 гр. ✅ ванилин по вкусу ✅ сода 1/3 ч.л. ✅ соль 1/3 ч.л. Приготовление проще простого: ✅ Разбиваем яйца, добавляем сахар, растопленное масло или маргарин, ванилин, соль, соду гашёную в уксусе. ✅ Затем добавляем муку и смешиваем все до консистенции сметаны. ✅ Далее смазываем форму растительным маслом и прогреваем на плите. Заполняем нижнюю полуформу тестом и закрываем, удаляем излишки теста ножом или ложкой. ✅ Через каждые 30 - 45 секунд переворачиваем форму, до готовности. (примерно, 2 минуты на среднем огне). Наши орешки готовы! Охлажденные их можно склеить джемом, повидлом, кремом, или как у нас, вареной сгущенкой. Внимание, ❗ ЛАЙФХАК - начинку накладываем обратной стороной ложки. Так удобнее и быстрее! Этот волшебный десерт окунет вас в детство и подарит добрые яркие эмоции! А какие у вас есть приборы из СССР и вашими вкусами детства делитесь в комментариях. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚

ЧКМЕРУЛИ по-грузински. Ингредиенты: ✅ куриные крылышки 800 гр. Соус: ✅ сливки 300 мл. ✅ хмели - сунели ✅ кинза пучок ✅ чеснок 2 зубчика ✅соль 1 ч.л. ✅перец по вкусу В классическом рецепте используется цыплёнок весом 0,5 кг. А мы возьмём куриные крылышки. С вечера их замариновали с луком, паприкой, кориандром и растительным маслом. ✅Обжариваем крылышки со всех сторон до золотистой корочки. ✅А пока приготовим соус. В ступке перетираем кинзу, соль, чеснок, перец. ✅Пересыпаем в миску, добавляем сливки и хмели-сунели, хорошо перемешиваем. ✅Поджаренные крылышки выкладываем в форму для запекания. Заливаем соусом больше чем наполовину. ✅Запекаем при 180 градусах 20-30 минут. Крылышки в ароматном сливочном соусе с кинзой и чесноком готовы. Простое, но очень яркое по вкусу блюдо грузинской кухни порадует вас и ваших близких. А какую кухню любите вы, пишите в комментариях. Ваша Тома Готовитдома 💚

Идея горячего блюда на Новогодний праздничный стол 🤗 Ингредиенты: Перец свежий 6 шт. Фарш 300 гр. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Сыр Чеддер 150 гр. Помидоры 6 шт. Сметана 100 гр. Соль, базилик и специи для фарша(кориандр, чеснок, мускатный орех) по вкусу Листья салата для подачи Приготовление проще простого: ✅Перец разрезаем пополам, удаляем семена и перегородки. ✅Пассируем мелко-нарезанный лук и натертую морковь. ✅В фарш добавляем специи для фарша и пассированные овощи, тщательно перемешиваем. ✅Фаршируем половинки перчиков. ✅Измельчаем томаты, смешиваем со сметаной и тертым сыром, а также добавляем немного соли и базилик. ✅Затем выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом, наши половинки, а сверху покрываем смесью томатов. ✅Запекаем половинки 30 минут при 180 градусах. За 5 минут до готовности посыпаем сыром Чеддер для сырной шапочки. ✅Наше яркое и аппетитное блюдо готово! ✅Подаем на листьях салата и с огурчиками. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома #блогерскаякухня #топконтент