Лимонные кексы от Тома Готовитдома! Пробовали такие? Очень простой рецепт. Ингредиенты: ⭐Яйца 3 шт. ⭐Сахар 150 гр. ⭐Соль 1/2 ч.л. ⭐Молоко 80 мл. ⭐Лимонный сок 30 мл. ⭐Растительное масло 3-4 ст.л. ⭐Цедра одного лимона ⭐Мука 200 гр. ⭐Разрыхлитель 10 гр. А ещё можно добавить изюм 😉 ⏳170 градусов, 20 - 25 минут. Соединяем яйца, соль, сахар добавляем порциями и взбиваем пару минут. Затем вливаем растительное масло, молоко комнатной температуры, лимонный свежевыжатый сок, цедру лимона, всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Все перемешиваем. Смесь разливаем в формочки на 2/3. Отправляем в духовку на 20 минут, 170 градусов. Пышные, воздушные, ароматные кексы готовы. Можно их посыпать сахарной пудрой. Лимонные кексы очень просты в приготовлении, вкусные и богаты, полезными питательными веществами. Легкая текстура и яркий вкус лимона никого не оставит равнодушными! Подписывайтесь на блог и ЗДОРОВЫ БУДЬТЕ! Ваша Тома Готовитдома 💚

Национальное УДМУРТСКОЕ БЛЮДО - ПЕРЕПЕЧИ! Рецепт от Тома Готовитдома 💚 Ингредиенты: Для теста: • мука пшеничная 200 гр. • мука ржаная 200 гр. • вода 200 мл. • соль 1 с.л. Для начинки: • грибы 400 гр. (например, лесные опята) • соль 1 ч.л. • яйцо 4 шт. • молоко 80 мл. • растительное масло 100 мл. Приготовление: 💚Смешиваем пшеничную и ржаную муку. Просеиваем через сито. 💚В миску вливаем стакан воды, добавляем соль, перемешиваем. 💚Порционно всыпаем муку, чтобы тесто не получилось жёстким. 💚Руками замешиваем тесто. Делаем жгутики, режем на кусочки и их раскатываем в лепёшки, диаметром 8 - 10 см. Защипываем бортики, делаем корзиночки. 💚Приготовим начинку. Мелко нарезаем грибы, предварительно обжаренные. Добавляем соль, перемешиваем. 💚Вводим яйца и взбиваем, чтобы начинка была пышная. 💚Вливаем молоко и масло, всё хорошо перемешиваем. 💚На противень с силиконовым ковриком выкладываем корзиночки (заготовки) и заполняем начинкой почти до верха. 💚Отправляем в духовку при 180 градусах на 15 - 20 минут, до румяной корочки. 💚Подаём с душистым чаем! Ваша Тома Готовитдома 💚