Предыдущая публикация
СВИНИНА С СЫРОМ И ГРИБАМИ
свинина + помидор + шампиньоны + свежий острый перец + чеснок + сыр + смесь перцев, соль + растительное масло + майонез
1. Натереть свинку солью, посыпать смесью перцев, ножом сделать дырочки и засунуть туда длинно нарезанный чеснок и выложить в ёмкость предварительно устланную фольгой (фольгу чуть чуть смазать растительным маслом).
2. Уложить вместе с парочкой грибочков.
3. Теперь на тёрке трём шампиньоны, сыр, мелко режем острый красный перчик, добавляем к этому всему буквально столовую ложку майонеза для связки и хорошо перемешиваем.
4. Эту смесь аккуратно и красиво выкладываем на свинину.
5. Которую затем отправляем в духовку температурой около 200* примерно на 30 мин, может и меньше даже.
Следующая публикация
Комментарии 1