На 1 литр воды 1 ст л соли с небольш горкой 4 ст л сахара без горки закит и рассол готов а в 3 литр банку ложу 1 чайн ложку лимонки с небольш горкой чеснок так же по желанию и меньше можно и еще ложу листья малины 3 шт пятипалых листа
Мне эти помидоры очень нравятся,даже рассол не остается ПОМИДОРЫ ЧЕСНОЧНЫЕ
РАССОЛ:
1,5 Л ВОДЫ
1,5 СТОЛ. ЛОЖКИ СОЛИ
100 ГР. САХАРА
1 Ч.Л. 70% УКСУСА
Помидоры уложить в стерилизованные банки,
залить кипятком на 5-10 минут, кипяток слить.
(Повторить 2 раза). В каждую банку положить
1 столовую ложку давленого ч/з пресчесночницу
чеснока, залить горячим рассолом. Под крышку
добавить 1 чайную ложку 70% уксуса.
ЗАКАТАТЬ и – в одеяло.
Комментарии 59
ПОМИДОРЫ ЧЕСНОЧНЫЕ
РАССОЛ:
1,5 Л ВОДЫ
1,5 СТОЛ. ЛОЖКИ СОЛИ
100 ГР. САХАРА
1 Ч.Л. 70% УКСУСА
Помидоры уложить в стерилизованные банки,
залить кипятком на 5-10 минут, кипяток слить.
(Повторить 2 раза). В каждую банку положить
1 столовую ложку давленого ч/з пресчесночницу
чеснока, залить горячим рассолом. Под крышку
добавить 1 чайную ложку 70% уксуса.
ЗАКАТАТЬ и – в одеяло.