Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сегодня хочу поделиться с вами очередной находкой:
мы узнаем, как готовить сало в луковой шелухе. Рецепт просто потрясает своей простотой и бюджетным набором продуктов, а деликатес получается еще тот! )) Готовлю по этому рецепту сало несколько лет и всегда получается-объедение! Нам понадобятся: ■ 1 кг сала с мясной прослойкой ■ 5-6 зубчиков чеснока ■ шелуха от 7-10 головок лука репчатого ■ 1 стакан соли ■ 1 л воды ■ 3-4 лавровых листа ■ 4-6 шт. перца душистого ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Теперь приступаем к процессу. В кастрюлю нальём воду, и высыпем туда всю соль. Когда вода закипит, бросим в горячий рассол промытую луковую шелуху и будем варить десять минут. Добавим в кипящий рассол
Минтай не жарю, а готовлю в духовке. Просто смажьте рыбу горчицей: нереально вкусно
Стереотип «Минтай – рыба для котов» появился в 1980 годы, когда данная рыба на прилавках продавалась по 35 копеек за килограмм. Стоимость рыбных изделий в Советском Союзе разительно отличалась от современной. Цены изменились в отрицательную сторону, поэтому приходится экономить. Минтай при капитализме перестал считаться рыбой для котов. Рецепт, о котором мы расскажем, покажет, что минтай можно приготовить вкусно в домашних условиях. для запеченного минтая: Минтай свежемороженый – 4 штуки; Горчица сладкая – 4 ст. л.; Сушеные травы – 1 ч. л.; Растительное масло – 50 мл; Томаты и отварной картофель – для подач
Самый вкусный оливье, который ты когда- либо пробовал
Недавно я в гостях попробовала салат Оливье, который мне очень запомнился. Это такой себе королевский вариант приготовления без картошки, кстати, очень вкусный. Делюсь с вами рецептом! Ингредиенты: колбаса вареная 250 г ( докторская) морковь 1 шт.( средняя) яйца 4-5 шт. лук зелёный пучок огурцы соленые 3-4 шт. горошек зелёный консервированный пол банки сыр голландский 150 г черный перец по вкусу майонез 3 ст.л. сметана 1 ст.л. Приготовление: 1. Соединяем в глубокой миске все ингредиенты: вареную колбасу (Докторскую) нарезанную средним кубиком, яйца, нарезанные также средним кубиком, одну среднюю вареную мо
Самое вкусное и самое быстрое печенье. Готовлю каждый день!
Ингредиенты: 2 средних яйца 125 г тростникового сахара 80 мл подсолнечного масла 1 столовая ложка ванильного экстракта Щепотка соли 100мл молока Примерно 400 г муки общего назначения 7 г разрыхлителя Для посыпки: смесь воды и сахара (для простой глазури) Разогрейте духовку: Начните с предварительного разогрева духовки до 180°C (350°F). Выстелите форму для кексов бумажными вкладышами или слегка смажьте форму маслом или маслом. Подготовьте жидкие ингредиенты: В большой миске разбейте два средних яйца и слегка взбейте их. Добавьте тростниковый сахар и взбивайте, пока смесь не станет бледной и пушистой, что будет означать, что сах
Невероятный рецепт картошки и курицы: хитрость, которой научили в ресторане
Ингредиенты: Курица 1.800 кг Соль и чёрный перец Масло растительное Сливочное масло 40 гр Чеснок 4-5 зубчика Мёд 1 столовая ложка Соевый соус 2 столовая ложка Горчица, Кетчуп по 1 ст.л Паприка, Розмарин Лук репчатый 1 ч.л Перец сладкий 1 штук Кориандр, паприка по 1 ч.л Петрушка Приготовление: Курицу разрежьте и разверните, как для классического цыпленка тапака. Добавьте соль и черный перец. Теперь в глубокой сковороде на большом огне распустите 40 граммов сливочного масла, добавьте к нему немного растительного масла. Крупными дольками нарежьте чеснок и обжарьте его, затем снимите в сторону. В то же масло выложите кур
Халва — это здоровое и натуральное лакомство, но важно употреблять ее в разумных количествах. Все разновидности халвы содержат клетчатку, которая положительно сказывается на функционировании пищеварительной системы.
Хочу познакомить вас с очень интересным рецептом: необычным свекольным салатом
Удивительно, но свекла может быть вкусной и даже пикантной в довольно простых сочетаниях. Например, если ее соединить с огурчиком! Ингредиенты: 1 большая бордовая свекла 3 яйца 100 гр. сыра 1 соленый или маринованный огурчик (можно свежий или оливки) 1 ст. л. горчицы майонез 100 гр. ядер грецкого ореха 1 зубчик чеснока соль и перец по вкусу Как готовить: 1. Для приготовления нашего салата для начала надо запечь или отварить свеклу. 2. Вареную свеклу остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками. Не натирать на терке! 3. Яйца также необходимо отварить и нарезать небольшими кусочками или кубиками. 4. Ч
Можно даже вместо конфет есть, чем-то напоминают манго Как готовить: Тыкву нарезаем её на дольки, очищаем от семян и срезаем кожуру. очищенной тыквы получилост примерно 3 кг. Её нарезаем на кусочки толщиной 5-7 мм. Затем выбираем кастрюлю подходящего размера и кладём в нее подготовленные кусочки тыквы, пересыпая сахаром. На каждый 1 кг тыквы добавляем 0,5 кг сахара. Оставляем на 3-4 часа, чтобы тыква пустила сок. Если тыква сухая и выделяет мало жидкости, можно добавить около 200 мл воды. Ставим кастрюлю на огонь. Если хотите цукаты с кислинкой, добавьте 1 ч.л лимонной кислоты. Когда смесь закипит, уменьшаем огонь до среднего и варим 5 минут. После этого выключ
ПОДРУГА НАУЧИЛА готовить САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ЙОГУРТА, КЕФИРА ИЛИ МАЦОНИ.
Больше в магазине не покупаю
Друзья что бы сделать домашний густой йогурт самим нам понадобится любое молоко, можно магазинное любой жирности и греческий йогурт йогурт должен быть натуральным, лучше купить греческий йогурт с живыми бактериями. Ингредиенты: молоко — 1 лит. йогурт натуральный — 2 ст. лож. или закваска Домашний йогурт без йогуртницы из молока рецепт пошагово: 1. Итак на 1 литр молока нам понадобится 2 столовые ложки йогурта. Кладём 2 столовые ложки йогурта в маленькую мисочку, ставим кастрюлю с молоком на огонь и будем нагревать на среднем огне, помешивая до температуры 80-85 градус
Скумбрия — это очень вкусная рыба, и с таким соусом она, безусловно, получится очень аппетитной.
Вот несколько дополнений, которые могут сделать блюдо еще более вкусным: Скумрия-2 шт. Лук репчатый-2 шт. ⠀ Соус: Майонез-2 стол.л., Горчица-1 ч.л. Горчица в зернах-2 ч.л. Специи. Очищенную рыбу нарезать небольшими кусочками. Лук реnчатый нарезать полукольцами. В форму для запекания уложить кусочки рыбы, между ними колечки лука. Сверху смазать соусом. Заnекать в разогретой духовке 200 гр до готовности, примерно 20 минут. ⠀ 1. **Добавьте лимонный сок.** К рыбе прекрасно подойдут несколько капель лимонного сока перед запеканием, это придаст ей свежий вкус. 2. **Проверьте специи.**
Случайно увидела, попробовала приготовить, пальчики оближешь)
Картофельные зразы Ингредиенты: 500 гр-.нежирной свинины ; 1, 5 кг-картофеля; 1- луковица ; 50 гр.сливочного масла 1/2 стакана муки 100 гр.растительного масла для обжарки зраз соль, перец - по вкусу Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу.. Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середин
Все соседи просят мой рецепт! Маринованные помидоры по-корейски
Необходимые ингредиенты: 2 кг помидоров 2 болгарских перца 1 пучок петрушки 1 пучок кориандра 1-2 головки чеснока 1 острый перец – по желанию 1 чайная ложка молотого черного перца 1 чайная ложка семян кориандра 1 большая морковь или 2 маленькие 1 луковица 100 мл масла 60 мл уксуса 9% 4 ложки сахара 2 столовые ложки несоленой соли Наполните 3 банки по 1 л вышеуказанными ингредиентами. Способ приготовления: У помидоров удаляем корешки, разрезаем их вдоль на половинки или четвертинки и складываем в большую миску. Нарежьте лук кубиками и обжарьте его на масле, пока он не станет мягким и не начнет подрумяниваться. Морковь натирае
Нет комментариев