🤔 Скорее всего, вы думаете о пломбире, ведь это самый популярный вид холодного лакомства.
Ещё вспоминается сорбет, шербет или фруктовый лёд, но в мире существует множество разнообразных десертов, которые также могут быть названы мороженым. Сделали для вас интересную подборку:
🍧 Моти — японская сладость, соединяющая в себе сразу пирожное и мороженое. Шарики мороженого заворачиваются в тонкое тесто из рисовой муки. Вариация на тему начинок может быть самая разнообразная.
🍧 Акутак — эскимосское блюдо, известное как «эскимосское мороженое». Готовится из двух ингредиентов: взбитого жира и ягод. По желанию в него добавляют сахар, белую рыбу и тундровую зелень.
🍧 Замороженный йогурт — десерт из замороженного йогурта. Имеет множество разнообразных вкусов и популярен в большом количестве стран мира.
🍧 Кульфи — традиционный индийский десерт из сгущённого молока с добавлением фисташек, кардамона и шафрана. Его часто называют «индийским мороженым».
🍧 Дондурма — национальная турецкая сладость, напоминающая мороженое. Она состоит он из молока, сахара, мастики и салепа — напитка на основе «муки из орхидей», а её подача представляет целое шоу.
🍧 Парфе — сладость родом из Франции. Делается из замороженных взбитых с сахаром и ванилью сливок. Часто подаётся в стакане в виде слоёв, чередуясь с фруктами, ягодами или бисквитом.
🍧 Бастани — иранский замороженный десерт, известный как «персидское мороженое». Состоит из молока, яиц, сахара, розовой воды, шафрана и фисташек. Имеет красивый светло-жёлтый цвет.
🍧 Ледяные спагетти — десерт родом из Германии. По сути это привычный нам пломбир, который пропускают через похожее на мясорубку устройство, чтобы он приобрёл форму спагетти. Сверху такую «пасту» украшают ягодным сиропом и стружкой кокоса или белого шоколада, имитирующими томатный соус и натёртый сыр.
🍧 Айс-качанг — традиционный малайский десерт, дословно переводится как «замороженная фасоль». Его делают из красной фасоли и тёртого льда, а в качестве добавок используют фрукты, сиропы, желе и сгущённое молоко.
Пробовали какой-то из этих десертов? Делитесь в комментариях 👇
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев