Но каких именно видов он бывает? Эксперты выделяют три основных:
🍫 Тёмный
Считается самым полезным. В его состав входят более 65% натуральных какао-бобов, натуральное масло из какао-зёрен, сахарный песок или пудра. Получается наиболее твёрдым из всех видов шоколада и горьковатым на вкус.
🍫 Молочный
В нём содержание какао-массы ниже — от 35 до 45%, а в состав помимо неё входят сахар и молоко, либо сливки. По структуре он более пористый и мягкий, нежный и сладкий на вкус.
🍫 Белый
Его основу составляют молочные продукты: молоко, сливки, сгущённое молоко. Какао-порошка в нём совсем нет, но есть какао-масло, которое придаёт привычный нам вкус шоколада. Наиболее пористый, нежный и мягкий по сравнению с тёмным и молочным.
А вы любите шоколад? 🍩 Заказывайте пломбир, ягоды и орешки в шоколадной глазури, шоколадные конфеты, сливочный сыр или шоколадное мороженое в наших интернет-магазинах Москвы и Санкт-Петербурга и отмечайте День шоколада вместе с нами 😋
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев