Самый вкусный на свете томатный сок, всегда делаю по этому рецепту!
Мои просто в восторге, очень быстро баночки улетают! 😋
Как готовить:
Помидоры 7 кг,вымыть прокрутить через мясорубку.Поставить варить.После закипания,варим 15-20 мин.Пену собираем тщательно и убираем.Солим наш сок,все исключительно по вкусу ,можно и не солить .Далее,снимаем с огня и взбиваем блендером до однородной массы.Ставим снова на огонь,до закипания.Кипящим разливаем по банкам и закатываем.Главное:не ставить в горячей банке сок на холодную поверхность стола,может лопнуть дно.
Понравился рецепт?
Спасибо за ваши
А я добавляю в томат : соль,сахар по вкусу, лавровый лист,горький,сладкий перец, перец горошком,венчик укропа. Перед залитием в тару сладкий перец,порезанный на дольки - оставляю! Вкус,запах - отрыв !!!!!
Комментарии 1