Ингредиенты:
для теста:
● яйца 3 шт
● сахар 1 столовая ложка
● сгущенное молоко 0,5 банки
● разрыхлитель 1 чайная ложка
● сливочное масло или маргарин 100 г
● мука 4-6 столовых ложек
начинка:
● 2 лимона
● 1 ст.л. цедры лимона
● 1 ст. сахара
Способ приготовления:
1) Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Масло или маргарин растопить и охладить.Взбить яйца с сахаром.Продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенное молоко и взбивать до получения однородной массы
2) Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и еще раз хорошо перемешать ложкой или при помощи миксера.Влить в тесто растопленное масло и хорошо размешать.Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом, вылить получившееся тесто на противень и разровнять его
3) Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.Горячий корж быстро свернуть в рулет вместе с пергаментной бумагой, отложить в сторону и оставить остывать.
Лимоны очистить от цедры, часть цедры натереть на терке
4) Измельчить в блендере лимоны, добавить цедру и сахар, дать настояться и раствориться сахару. Затем развернуть остывший рулет и пропитать лимонной массой, свернуть его вновь и дать пропитаться.Сверху посыпать сахарной пудрой.
.... ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ !!!!!!!!! .... Думаю - ВКУСНЕНЬКО !!!!!! .... РУЛЕТ Я ПЕКУ ЧАСТО ... - ПО СВОЕМУ РЕЦЕПТУ ... - ( Совсем Другой ... ) .., А ВНЕШНЕ - ТАКОЙ же ... , КАК и ЭТОТ ...... Только Я - СМАЗЫВАЮ КОРЖ РУЛЕТА - Сразу Же НА ПРОТВИНЕ ... , И - ТУТ ЖЕ - Сворачиваю В РУЛЕТ .... А Потом Уже Оставляю ДЛЯ ПРОПИТКИ ....
... МОЙ РЕЦЕПТ - САМЫЙ ПРОСТОЙ .... И НЕ СЛОЖНЫЙ ......
- -------- РУЛЕТ НАЛИВНОЙ --------- ИНГРИДИЕНТЫ ------- 5 - 6 ЯИЦ ... ( Я - Чаще Кладу - 4 ... - Достаточно ... ) , --- 1 СТАКАН ПЕСКА - ВЗБИТЬ МИКСЕРОМ , --- Меньше 1 Ч.Л. СОДЫ ( Погашен. в 1 Ст. Лож. Уксуса ... , а Лучше ... - Лимонным Соком ... ) ---- 1 СТАКАН МУКИ ---------------- ВСЁ ЭТО - ХОРОШО РАЗМЕШАТЬ ...... ............. ПРОТВЕНЬ ( БЕЗ СМАЗЫВАНИЯ ... ) - ОБИЛЬНО Посыпать МУКОЙ ---- ТЕСТО - ЛИТЬ на ПРОТВЕНЬ , - Начиная с ЦЕНТРА , РАСПРЕДЕЛЯЯ , как Можно ТОНЬШЕ - ПО ВСЕМУ ПРОТВЕНЮ , Наклоняя ЕГО ..... ................... ПЕЧЬ В ДУХОВКЕ - 180 - 200 ГРАД ... - 7 - 10 Минут .... ( До Пористости ... и Бежеватого Цвета ... ) ...... НЕ Засушивать КРАЯ .... -------------------------------------------------------------------------...Ещё
... МОЙ РЕЦЕПТ - САМЫЙ ПРОСТОЙ .... И НЕ СЛОЖНЫЙ ......
- -------- РУЛЕТ НАЛИВНОЙ --------- ИНГРИДИЕНТЫ ------- 5 - 6 ЯИЦ ... ( Я - Чаще Кладу - 4 ... - Достаточно ... ) , --- 1 СТАКАН ПЕСКА - ВЗБИТЬ МИКСЕРОМ , --- Меньше 1 Ч.Л. СОДЫ ( Погашен. в 1 Ст. Лож. Уксуса ... , а Лучше ... - Лимонным Соком ... ) ---- 1 СТАКАН МУКИ ---------------- ВСЁ ЭТО - ХОРОШО РАЗМЕШАТЬ ...... ............. ПРОТВЕНЬ ( БЕЗ СМАЗЫВАНИЯ ... ) - ОБИЛЬНО Посыпать МУКОЙ ---- ТЕСТО - ЛИТЬ на ПРОТВЕНЬ , - Начиная с ЦЕНТРА , РАСПРЕДЕЛЯЯ , как Можно ТОНЬШЕ - ПО ВСЕМУ ПРОТВЕНЮ , Наклоняя ЕГО ..... ................... ПЕЧЬ В ДУХОВКЕ - 180 - 200 ГРАД ... - 7 - 10 Минут .... ( До Пористости ... и Бежеватого Цвета ... ) ...... НЕ Засушивать КРАЯ .... -----------------------------------------------------------------------------ГОТОВЫЙ ПЛАСТ с Помощью ЛОПАТКИ - ХОРОШО ... ОСВОБОДИТЬ с ПРОТВЕНЯ ..... , ( Чтоб МОЖНО БЫЛО СВЕРНУТЬ ... ) ..... , ТУТ ЖЕ - НА ПРОТВЕНЕ - НАМАЗАТЬ - ЛЮБЫМ ДЖЕМОМ , ( ВАРЕНЬЕМ . СГУЩЁНКОЙ или ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ... ) - ПО ЖЕЛАНИЮ .... ---------- СРАЗУ - СВЕРНУТЬ ПЛАСТ ( КОРЖ 0 - В РУЛЕТ .... и ПЕРЕНЕСТИ ЕГО На Расстеленную БЕЛУЮ БУМАГУ ..... ЗАВЕРНУТЬ РУЛЕТ и Закрепить с БОКОВ ...... ДАТЬ ПРОПИТАТЬСЯ ...........---------------------------------ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!! ......
... ПРОТАЕНЬ у МЕНЯ - 32 / 35 ............ По ХОДУ - Потом , КАЖДЫЙ - СВОИ КОРРЕКТИВЫ Вносит ..... ...... Я - При СВОРАЧИВАНИИ - ПОДЧИЩАЮ , при НЕОБХОДИМОСТИ , - ТЫЛЬНУЮ Сторону КОРЖА - НОЖОМ ... , Если МУЧНАЯ Поджарка Присутствует ..... .... В МИКСЕРЕ - ВЗБИВАЮ ЯЙЦА и САХАР ...а с МУКОЙ - Просто ПЕРЕМЕШИВАЮ .... Но . БЫВАЕТ ... - и С МУКОЙ СМЕШАЮ ... и МИКСЕРОМ - с МУКОЙ . ( Хоть ... и НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ... ) , - НО - НОРМАЛЬНО ...... В ДУХОВКЕ - У МЕНЯ - БОЛЬШЕ , Чем ПО РЕЦЕПТУ .... Минут ... - 12 .... Смотреть Надо ... . ЧТОБ НЕ ПЕРЕДЕРЖАТЬ ..... .................... И ЕЩЁ ..... МОЖНО И БЕЗ ПРОПИТКИ ... ( то есть . Кушать - СРАЗУ ... ) ...... ЭТО , - ЕСЛИ - ГОСТИ ..... НА ПОРОГЕ .... или ДАЖЕ - ПРИ ГОСТЯХ ГОТОВИТЬ ...... БЫВАЕТ . и ТАК ...... А РУЛЕТ - БЫСТРЫЙ .... ВЫРУЧАЕТ .... !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ....
...Ещё
... ПРОТАЕНЬ у МЕНЯ - 32 / 35 ............ По ХОДУ - Потом , КАЖДЫЙ - СВОИ КОРРЕКТИВЫ Вносит ..... ...... Я - При СВОРАЧИВАНИИ - ПОДЧИЩАЮ , при НЕОБХОДИМОСТИ , - ТЫЛЬНУЮ Сторону КОРЖА - НОЖОМ ... , Если МУЧНАЯ Поджарка Присутствует ..... .... В МИКСЕРЕ - ВЗБИВАЮ ЯЙЦА и САХАР ...а с МУКОЙ - Просто ПЕРЕМЕШИВАЮ .... Но . БЫВАЕТ ... - и С МУКОЙ СМЕШАЮ ... и МИКСЕРОМ - с МУКОЙ . ( Хоть ... и НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ... ) , - НО - НОРМАЛЬНО ...... В ДУХОВКЕ - У МЕНЯ - БОЛЬШЕ , Чем ПО РЕЦЕПТУ .... Минут ... - 12 .... Смотреть Надо ... . ЧТОБ НЕ ПЕРЕДЕРЖАТЬ ..... .................... И ЕЩЁ ..... МОЖНО И БЕЗ ПРОПИТКИ ... ( то есть . Кушать - СРАЗУ ... ) ...... ЭТО , - ЕСЛИ - ГОСТИ ..... НА ПОРОГЕ .... или ДАЖЕ - ПРИ ГОСТЯХ ГОТОВИТЬ ...... БЫВАЕТ . и ТАК ...... А РУЛЕТ - БЫСТРЫЙ .... ВЫРУЧАЕТ .... !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ....
19:27
........................ ЯИЦ - МОЖНО КЛАСТЬ - 4 - 5 ШТУК ... Я - ЧАЩЕ ... КЛАДУ - 4 ШТУКИ ...
.... Елена , ... - ПРОСТИТЕ .... Только Сейчас ЗАМЕТИЛА ОШИБКУ - В РЕЦЕПТЕ ... . Что ОТПРАВИЛА ВАМ ........... ................... СОДА - МЕНЬШЕ 1 / 2 Чай. Лож . ... Или Кладу - 1 / 2 Чай . Лож .... , но - НЕ ГОРКОЙ ... , а - РОВНО .............. Так что ... - ИСПРАВЬТЕ В МОЁМ РЕЦЕПТЕ ....
Комментарии 36
.... ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ !!!!!!!!! .... Думаю - ВКУСНЕНЬКО !!!!!! .... РУЛЕТ Я ПЕКУ ЧАСТО ... - ПО СВОЕМУ РЕЦЕПТУ ... - ( Совсем Другой ... ) .., А ВНЕШНЕ - ТАКОЙ же ... , КАК и ЭТОТ ...... Только Я - СМАЗЫВАЮ КОРЖ РУЛЕТА - Сразу Же НА ПРОТВИНЕ ... , И - ТУТ ЖЕ - Сворачиваю В РУЛЕТ .... А Потом Уже Оставляю ДЛЯ ПРОПИТКИ ....
Как же я могла забыть об этом рулете,очень очень вкусный
А можно Ваш рецептик?
... МОЙ РЕЦЕПТ - САМЫЙ ПРОСТОЙ .... И НЕ СЛОЖНЫЙ ......
... МОЙ РЕЦЕПТ - САМЫЙ ПРОСТОЙ .... И НЕ СЛОЖНЫЙ ......
... ПРОТАЕНЬ у МЕНЯ - 32 / 35 ............ По ХОДУ - Потом , КАЖДЫЙ - СВОИ КОРРЕКТИВЫ Вносит ..... ...... Я - При СВОРАЧИВАНИИ - ПОДЧИЩАЮ , при НЕОБХОДИМОСТИ , - ТЫЛЬНУЮ Сторону КОРЖА - НОЖОМ ... , Если МУЧНАЯ Поджарка Присутствует ..... .... В МИКСЕРЕ - ВЗБИВАЮ ЯЙЦА и САХАР ...а с МУКОЙ - Просто ПЕРЕМЕШИВАЮ .... Но . БЫВАЕТ ... - и С МУКОЙ СМЕШАЮ ... и МИКСЕРОМ - с МУКОЙ . ( Хоть ... и НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ... ) , - НО - НОРМАЛЬНО ...... В ДУХОВКЕ - У МЕНЯ - БОЛЬШЕ , Чем ПО РЕЦЕПТУ .... Минут ... - 12 .... Смотреть Надо ... . ЧТОБ НЕ ПЕРЕДЕРЖАТЬ ..... .................... И ЕЩЁ ..... МОЖНО И БЕЗ ПРОПИТКИ ... ( то есть . Кушать - СРАЗУ ... ) ...... ЭТО , - ЕСЛИ - ГОСТИ ..... НА ПОРОГЕ .... или ДАЖЕ - ПРИ ГОСТЯХ ГОТОВИТЬ ...... БЫВАЕТ . и ТАК ...... А РУЛЕТ - БЫСТРЫЙ .... ВЫРУЧАЕТ .... !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ....
... ПРОТАЕНЬ у МЕНЯ - 32 / 35 ............ По ХОДУ - Потом , КАЖДЫЙ - СВОИ КОРРЕКТИВЫ Вносит ..... ...... Я - При СВОРАЧИВАНИИ - ПОДЧИЩАЮ , при НЕОБХОДИМОСТИ , - ТЫЛЬНУЮ Сторону КОРЖА - НОЖОМ ... , Если МУЧНАЯ Поджарка Присутствует ..... .... В МИКСЕРЕ - ВЗБИВАЮ ЯЙЦА и САХАР ...а с МУКОЙ - Просто ПЕРЕМЕШИВАЮ .... Но . БЫВАЕТ ... - и С МУКОЙ СМЕШАЮ ... и МИКСЕРОМ - с МУКОЙ . ( Хоть ... и НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ... ) , - НО - НОРМАЛЬНО ...... В ДУХОВКЕ - У МЕНЯ - БОЛЬШЕ , Чем ПО РЕЦЕПТУ .... Минут ... - 12 .... Смотреть Надо ... . ЧТОБ НЕ ПЕРЕДЕРЖАТЬ ..... .................... И ЕЩЁ ..... МОЖНО И БЕЗ ПРОПИТКИ ... ( то есть . Кушать - СРАЗУ ... ) ...... ЭТО , - ЕСЛИ - ГОСТИ ..... НА ПОРОГЕ .... или ДАЖЕ - ПРИ ГОСТЯХ ГОТОВИТЬ ...... БЫВАЕТ . и ТАК ...... А РУЛЕТ - БЫСТРЫЙ .... ВЫРУЧАЕТ .... !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ....
........................ ЯИЦ - МОЖНО КЛАСТЬ - 4 - 5 ШТУК ... Я - ЧАЩЕ ... КЛАДУ - 4 ШТУКИ ...
.... Елена , ... - ПРОСТИТЕ .... Только Сейчас ЗАМЕТИЛА ОШИБКУ - В РЕЦЕПТЕ ... . Что ОТПРАВИЛА ВАМ ........... ................... СОДА - МЕНЬШЕ 1 / 2 Чай. Лож . ... Или Кладу - 1 / 2 Чай . Лож .... , но - НЕ ГОРКОЙ ... , а - РОВНО .............. Так что ... - ИСПРАВЬТЕ В МОЁМ РЕЦЕПТЕ ....
Спасибо!
... НЕ ЗА ЧТО ... ПОЛЬЗУЙТЕСЬ . ПЕКИТЕ ... !!!! Рецепт - Опробованный . .. - ПЕКУ ЧАСТО ... Нравится Всем ...
.. НЕ ЗА ЧТО ... ПОЛЬЗУЙТЕСЬ . ПЕКИТЕ ... !!!! Рецепт - Опробованный . .. - ПЕКУ ЧАСТО ... Нравится Всем ...
СУПЕР
Нож-кредитка «Iain Sinclair Card Sharp 2»
Нож-кредитка «Iain Sinclair Card Sharp 2»