Предыдущая публикация
Свиные рулеты с яблоками и грибами
Ингредиенты:
▪свинина — 500 грамм
▪яблоко — 2 штуки
▪лук репчатый — 1-2 штуки
▪сыр твердый — 50 грамм
▪грибы лесные — 100 грамм
▪соль — по вкусу
▪специи — по вкусу
▪красное сухое вино — 50 миллилитров
Приготовление:
1. Свинину нарежьте на порционные кусочки и отбейте. Каждый кусочек посолите и посыпьте специями. Выложите лук и тертое яблоко. Выложите кусочек сыра и измельченные грибы.
2. Сверните рулетом и закрепите края зубочисткой. Выложите рулеты в форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 220 градусов на 20 минут.
3. Затем полейте рулеты вином и оставьте в духовке ещё минут на 30.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев