🔷Форма 20 см
🔸Для основы:
✔100гр.кукурузной муки
✔20гр.рисовой муки
✔1яйцо
✔50 мл кефира 2,5%
✔3гр.подсластителя, у меня фитпарад 7
🔷Приготовление:
Замесить тесто, оно получится эластичное! Убрать в холодильник на 20 минут! Затем прямо руками в форме распределила тесто и сделала бортики примерно 3 см! Запекать в духовке при температуре 180 градусов 5 минут
✔Для творожной начинки:
✔480гр.мягкого творога 0,1%
✔1яйцо
✔50 гр. кукурузного крахмала
✔6гр.подсластителя
Все перемешать! Выложить на основу, температуру духовки убавить до 160 градусов и запекать чизкейк примерно 1 час,пока не застынет творожная масса, все зависит от Вашей духовки! Полностью охладить чизкейк в холодильнике! Украсить клубникой!
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев