🍫 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍫
-твор сыр- 400гр
-яйца- 2шт
-сливки 33%- 150мл
-белый шоколад- 50гр
-молочный шоколад- 50гр
-темный шоколад- 50гр
Для глазури:
-шоколад- 40гр
-масло- 2чл
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Творожный сыр объединяем с яйцами, перемешиваем в ручную, вливаем сливки
-Делим массу на 3части и в каждую добавляем растопленный шоколад: белый, молочный и темный
-Форму застилаем пергаментом и фольгой, по очереди выкладываем шоколадно-творожную смесь
-Отправляем в разогретую до 110град духовку на 1час 50мин, готовность проверяйте по трясущейся серединке, она должна чуть дрожать, когда вы трясёте форму
-После даем чизкейку полностью остыть, сначала при комн темп, затем в холодильнике 6-8ч
-Извлекаем из формы и поливаем глазурью из шоколада и масла
🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев