Яркий и вкусный десерт без выпечки и желатина - белый шоколад, фисташки и вяленая вишня
Если вам нужен вкусный десерт, не требующий особых усилий, приготовьте этот яркий десерт из белого шоколада, фисташек и кисло-сладкой вяленой вишни.
ИНГРЕДИЕНТЫ:- Белый шоколад - 170г (2 плитки)
- Молоко сгущённое - 170г
- Соль - 1 щепотка
- Фисташки очищенные - 100г
- Вяленая вишня - 100г
- Пищевая пленка (в 2 слоя)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Фисташки очистить от скорлупы. Вяленую вишню залить теплой водой на 10 минут, затем воду слить, вишню обсушить на салфетке.
Белый шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане, постоянно помешивая. Вода в кипящей кастрюле не должна касаться дна миски с шоколадом.
Не снимая шоколад с водяной бани, добавить в миску сгущенное молоко, соль 1 щепотку, фисташки и вяленую вишню. Хорошо перемешать.
Выложить шоколадную массу на пищевую пленку (в 2 слоя), сформировать в виде колбаски, закрутить и завязать ниткой.
Убрать в холодильник на 4 часа, можно на ночь
Всем желаю вкусных Новогодних праздников! **************************************** Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Комментарии 2