Предыдущая публикация
Печенье «Восточная стружка» — интересная выпечка из простых продуктов
Печенье «Восточная стружка» всегда получается очень оригинальным по вкусу и довольно хрустящим. Для его приготовления используются очень простые продукты, которые, в большинстве случаев, есть у каждой хозяйки на кухне.
Подавать готовое печенье к столу можно сразу же. Сверху для более красивого вида, его можно смело посыпать сахарной пудрой. Если в холодильнике есть плитка шоколада, можно ее растопить в микроволновой печке и залить готовое печенье. Также, как вариант, можно подать печенье к столу со сгущенкой или топпингом. Поэтому, останавливайтесь смело на том варианте, который вам больше всего приемлем, и о вкусах членов вашей семьи постарайтесь не забыть.
Самым же важным и большим преимуществом этого рецепта является то, что такого рода печенье можно приготовить довольно быстро, правда, придется постоять немного у плиты, ведь оно будет жариться в растительном масле.
Ингредиенты:
Вода – 1 ст.
Яйцо – 1 шт.
Мука (лучше использовать пшеничную наивысшего качества) – 3-3,5 ст.
Соль – щепотка.
Сахар – 2 ст. л.
Масло растительное – для жарки печенья (около 100-150 мл).
Как приготовить:
В миску отправьте соль и вбейте яйцо.
В миску отправьте соль и вбейте яйцо.
Всыпьте туда же сахар.
Кстати, если вы будете подавать печенье со сгущенкой, тогда можно сахар исключить из перечня ингредиентов
Кстати, если вы будете подавать печенье со сгущенкой, тогда можно сахар исключить из перечня ингредиентов
Венчиком перемешайте все и влейте воду, она может быть комнатной температуры. Снова перемешайте.
Всыпьте муку.
Теперь просто замесите тесто, оставьте его буквально минут на 10-15. Это нужно исключительно для того, чтобы успела образоваться клейковина.
Затем выложите тесто на удобную твердую поверхность и раскатайте его обычной скалкой.
Нарежьте пласт теста на полоски.
Теперь в завершение просто обжарьте полосочки до красивого и румяного цвета в растительном масле. Выложите их на бумажные кухонные салфетки или же полотенце. Дождитесь, пока с печенья сбежит лишнее масло, и пока они остынут. Затем просто выложите их на блюдо, сверху посыпьте сахарной пудрой или подайте к столу просто так со сгущенкой.
Следующая публикация
Комментарии 6