Предыдущая публикация
Блины с сардинами в масле, рисом, яйцами
Тесто
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
Молоко 500 мл
Мука пшеничная 200 г
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Яйца куриные 3 шт.
Начинка
Лук зелёный 1 пучок
Рис пропаренный 50 г
Сардины в масле 240 г
Соль 0.5 ч. л.
Яйца куриные 4 шт.
Соединить 250 мл молока, соль, сахар и яйца. Взбить венчиком.
Вмешать просеянную муку. Добавить подсолнечное масло. Хорошо перемешать до исчезновения всех комочков.
В конце влить остальное молоко. Тесто получается довольно жидким.
На несмазанной горячей сковороде выпекать тонкие блины.
Для начинки яйца отварить и нарезать средним кубиком.
Рис отварить до готовности. Соединить рис, яйца, нарезанный зелёный лук, размятые сардины без масла. Приправить по вкусу солью.
На каждый блин выкладывать по 2 столовых ложки начинки. Сворачивать блины.
Блины с начинкой из сардин в масле, яиц и риса очень сытные.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев