Предыдущая публикация
Салат Нежность Ингредиенты: 250 гр филе куриного 5-6 шт чернослива 3 яйца 1 горсть орехов грецких 1-2 огурца небольших майонез соль Приготовление: 1 Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите.
2 Куриную грудку залейте небольшим количеством воды, посолите и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 20 минут. Остудите. 3 Чернослив промойте, залейте горячей водой и оставьте на 10 минут. 4 остывшую курицу порубите кусочками размером примерно 3-4 мм. Выложите в салатник ровным слоем. Сделайте майонезную сеточку. 5 Чернослив обсушите, нарежьте маленькими кубиками и выложите вторым слоем. Орехи порубите ножом и выложите на чернослив, немного прижмите. 6 Отделите белки от желтков. Желтки отложите. Белки натрите на крупной терке и мелко порубите. Выложите на орехи и смажьте майонезом. 7 Огурцы очистите и нарежьте кубиками, распределите на белки и смажьте майонезом. Салат украсьте натертым на терке желтком.
Следующая публикация
Нет комментариев