Предыдущая публикация
Салат с говядиной и омлетом Ингредиенты: 200 гр говядины 2 яйца 300 гр китайской капусты 150 гр корейской моркови 1 красная луковица 1 красный болгарский перец 1 ст л соевого соуса 1-2 ст л оливкового масла или майонеза для заправки 1,5 ч л сахара 1 ч л лимонного сока по вкусу соль Приготовление: 1 Мясо отварите, остудите, нарежьте соломкой.
2 Капусту, перец тонко нашинкуйте. Лук нарежьте полукольцами, сбрызните лимонным соком и присыпьте половиной чайной ложки сахара. 3 Взбейте яйца с 1 ч л сахарного песка и соевым соусом. Разогрейте сковороду и пожарьте тонкие блинчики. Скрутите их в трубочку и тонко нарежьте. 4 Соедините в салатнике овощи и мясо, посолите, аккуратно перемешайте, полейте оливковым маслом (можно и майонезом). Сверху выложите нарезанный омлет.
Следующая публикация
Нет комментариев