Предыдущая публикация
Хе из судака Ингредиенты: филе судака 600 гр морковь 2 шт лук 2 шт уксусная эссенция 1 ст л растительное масло 100 мл кориандр 1 ч л перец черный молотый 1 ч л перец красный молотый острый 1/2 ч л соль по вкусу Приготовление: Филе судака нарежьте кусочками длиной 2-3 см, толщиной 1 см.
Сложите рыбу в глубокую миску, залейте уксусом, перемешайте и поставьте на 30 минут в холодильник. Морковь очистите и натрите на терке для корейских блюд. Лук нарежьте соломкой. На рыбу выложите лук, потом морковь, сверху посыпьте солью, кориандром, перцем красным и черным. Масло растительное нагрейте до кипения и горячим вылейте на рыбу. Все перемешайте и уберите в холодильник. Через 3 часа салат готов.
Следующая публикация
Нет комментариев