Тарт с яблоками и грушами

Рассыпчатая песочная основа, нежный миндальный крем и разноцветные яблоки и груши идеально сочетаются друг с другом.
Количество: 1 шт. d=20-24 см
Ингредиенты для песочной основы:
- Мука – 160 г
- Сливочное масло Viola – 80 г
- Желток – 1 шт.
- Холодная вода – 30 мл
- Соль – щепотка
Для миндального крема:
- Миндаль – 60 г
- Сливочное масло Viola – 60 г
- Сахар – 60 г
- Яйцо С1 – 1 шт.
Для начинки:
- Яблоки красные – 1-2 шт
- Яблоки зеленые – 1-2 шт.
- Груши – 1-2 шт