#День_в_календаре_rubrica#Детская_библиотека_Белоомут_2023_год
5 апреля во всем мире отмечают ДЕНЬ СУПА.
Сегодня одним из лидеров по потреблению супов считается Россия. В стране каждый год съедают более 30 млрд порций супа, по потреблению этого блюда россияне уступают лишь китайцам. Примерно 90% употребляемого в России супа готовят дома. Самым популярным считается борщ, на втором месте – щи из свежей капусты, а на третьем – куриная лапша.
Само слово «суп» – soupe – считается французским, но происходит от позднелатинского - suppa – «хлеб, размоченный в отваре». Так называют блюда, представляющие собой отвар из мяса, рыбы, грибов, овощей, крупы.
Супы полезны для людей, страдающих от заболеваний пищеварительной системы – например, низкой кислотности. Супы стимулируют работу желудка, способствуя выработке ферментов и желудочного сока.
С детства знакомо нам стихотворение поэта Юлиана Тувима в переводе Сергея Михалкова.
📕 Хозяйка однажды с базара пришла...
📖 Овощи
Хозяйка однажды с базара пришла...
Хозяйка однажды с базара пришла,
Хозяйка с базара домой принесла:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свеклу.
Ох!..
Вот овощи спор завели на столе -
Кто лучше, вкусней и нужней на земле:
Картошка?
Капуста?
Морковка?
Горох?
Петрушка иль свекла?
Ох!..
Хозяйка тем временем ножик взяла
И ножиком этим крошить начала:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свеклу.
Ох!..
Накрытые крышкою, в душном горшке
Кипели, кипели в крутом кипятке:
Картошка,
Капуста,
Морковка,
Горох,
Петрушка и свекла.
Ох!..
И суп овощной оказался не плох!
📗 И ещё стихотворение поможет Вашему ребенку легко и быстро запомнить название овощей.
📖 Вкусный суп
Рис с картошкой танцевали,
И в кастрюлю вдруг попали.
Маслице, морковка, лук –
Получился вкусный суп!
Мы нальем его в тарелку,
Ложка с супом словно белка
В ротик прыгает скорей,
С каждой ложкой суп вкусней!
Автор: Ольга Дементеева-Русенко
📖 Умный суп
Трали-вали, тили-тили,
Кашу братья заварили.
И друг друга, и подушки
Братья дёргают за ушки.
Крики, визги, шум и гам,
Настоящий тарарам.
Надавали тумаков
Так друг другу – будь здоров!
Стонет бедная квартира.
Что же скажет мама Ира?
Тут кричит им сестра Оля:
— Дать борща вам, братцы, что ли?
А не то вместо борща
Вы получите леща!
Впрочем, нет. Налью вам супа,
Чтобы не был никто глупым!
Ну-ка, быстренько хлебать –
И квартиру убирать!
Автор: Елена Солнце Поваляева
📖 Суп
Я варила Нине суп,
Не хватало в супе круп,
Положила в суп морковку,
Лука целую головку.
И капусты, и картошки,
Посолила суп немножко,
Ложкой все перемешала-
Только круп там не хватало!
Долго-долго суп варился,
Через край он перелился,
Я конечно суп спасла-
И с плиты его сняла.
Вкусный оказался суп,
Хоть и не было в нем круп.
Оглянуться не успела-
Нина супчик весь поела.
Завтра буду суп варить-
Надо бы крупы купить,
Будет суп еще вкусней,
Будем ждать на суп гостей!
Автор: Татьяна Крылова
📖 Гороховый суп
Как он вкусен и приятен
самый ценный из даров
вкус его особый, мягкий
так он радует мой взор.
Я тарелку наливаю,
ложку медленно беру,
с наслажденьем уплетаю
и добавочки хочу.
Суп гороховый прекрасен
в белый день и в тёмный час,
труд огромный не напрасен
наслаждаюсь им сейчас!
Автор: Александр Ткачивский
📖 Суп
Суп вкусный в кастрюле под крышкою жил,
Глубокой тарелке был суп этот мил.
Она приглашала его на обед
И так каждый день продолжалось без бед.
Но только хозяйка однажды взяла
И супа остатки в сотейник слила.
Обиделся суп: «Буду зван на обед,
Но все же тарелке отвечу я: нет!».
Напрасно тарелка ждала и ждала,
А суп от обиды прокис. Вот дела!
Автор: Юлия Вячеславовна Тарасова
📖 Суп с котом
На высокой крыше
Сыр жевали мыши.
Съев весь сыр, они потом
Суп готовили с котом.
Приготовив, крошки
Заявили кошке:
— Дорогая Мур-мадам,
Приходите в гости к нам!
Угостим мы Вас на славу –
И Вы скажете нам: — Браво!
Приходите с детворой,
Мы устроим пир горой!
По прямой дорожке
Шла к мышатам кошка.
В это время серый кот
Ел на крыше бутерброд.
Тили-тили, трали-вали,
Мыши суп ему не дали,
И за стол не усадили,
Трали-вали, тили-тили.
И за что ж вы, тра-та-та,
Так обидели кота?
Не узнала кошка,
Что её Тимошка
Тоже был у тех мышей.
Быть внимательнее ей
Очень нужно к мужу,
Чтоб не стало хуже.
Ну, а наши мышки
Хитренькие слишком!
Им нельзя такими быть,
Чтоб в живот не угодить
К их соседке кошке.
Берегитесь, крошки!
Кот, когда домой придёт –
От жены получит. Вот!
И детишки папке
Надают «по шапке»!
Вместо плошки молока
Кот получит тумака.
Суп с котом? Вот красота!
Только в супе нет кота.
Там буль-плавает петух!
Все мы дружно крикнем: — Ух!
Автор: Елена Солнце Поваляева
📖 Суп с котом
Мама рыбный суп варила,
Как обычно, на обед.
Но когда плиту включила,
Оказалось — рыбы нет!
Это Барсик постарался,
Наш пушистый ангелок,
Он тихонечко подкрался
И всю рыбу уволок.
Облизав довольно лапки,
Ходит с полным животом,
Пригрозила мама тряпкой:
«Значит, сварим суп с котом!»
Хитрый Барсик за минутку
В дальний угол убежал,
Он не знал, что это шутка,
И трусливо задрожал.
Ну а мама, взяв цыпленка,
Суп продолжила варить,
Из-за этого котёнка
Опоздала стол накрыть.
А когда обед случился,
Папа вдруг сказал:
— Ха-ха,
Тут не рыбный суп сварился,
А уха из петуха!
Автор: Александр Дидро
📖 Рыбный суп и пираты
Пираты! Полундра! — кричал попугай,
И порванный падает парус.
— Серёжа! Обедать! Потом с тортом чай,
И пончики с кремом остались.
Ах, мама, постой! Там, на книжных страницах,
Корабль вперёд на волне большой мчится.
Помочь должен я им спастись от пиратов!
К тому же, не ем рыбный суп я с томатом.
Автор: Мария Лаврук.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев