Предыдущая публикация
ХРУСТЯЩИЕ ПАЛОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ
Подготовить все ингредиенты. Для приготовления блюда рекомендуем использовать молодые нежные кабачки. Если используются зрелые кабачки, их необходимо очистить от кожицы. Кабачки тщательно вымыть.
Кабачки нарезать брусочками толщиной 1 см произвольной длины.
Оливковое масло смешать с пряными ароматными травами (чабрец, прованские травы) и черным перцем, добавить соль и перемешать.
Нарезанные кабачки выложить в миску, добавить масло со специями и солью, перемешать и оставить мариноваться на 10-15 минут. Включить духовку разогреваться до 200°С.
Замаринованные палочки из кабачков обвалять в панировочных сухарях.
Выложить палочки из кабачков в панировке на противень, обязательно застеленный пергаментной бумагой для выпечки, и выпекать их до золотистого цвета около 30-40 минут.
Рекомендуем выкладывать палочки из кабачков на противень с хорошим пергаментом или на силиконовый коврик, чтоб кабачки не пригорели, оставив часть хрустящей корочки на противне.
Готовые палочки подавать к столу немедленно в горячем виде как, а также как самостоятельное блюдо с любимым соусом.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев