Секрет куриных отбивных

Нежные, сочные и очень вкусные! Готовьте.
Ингредиенты:
Куриное филе 700гр
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Яйцо 2шт
Соевый соус 2ст л
Крахмал 1ст л
Вода 2ст л
Чеснок 4 зубчика
Приправа по вкусу

Самый хрустящий хворост

Рецепт без кефира, более хрусткий.
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Соль - щепотка
Мука - 1,5 стакан
Масло (для жарки)
Сахарная пудра (для посыпки)

Не знаю, в чем секрет, но, эти бутерброды улетают первыми

Ну, очень вкусно.
Черный бородинский хлеб разрезаю на 4 части, смазываю соусом (майонез+чеснок через пресс+измельченная зеленью петрушки, укропа), с одной стороны, добавить ломтик помидора, обернуть ломтиком сырокопченого бекона.
Жарить на решетке до золотистого цвета с двух сторон.
Совет один - готовьте с запасом, мужчины сметают такую закуску.
Приятного аппетита!