Самый хрустящий хворост

Рецепт без кефира, более хрусткий.
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Соль - щепотка
Мука - 1,5 стакан
Масло (для жарки)
Сахарная пудра (для посыпки)

Не знаю, в чем секрет, но, эти бутерброды улетают первыми

Ну, очень вкусно.
Черный бородинский хлеб разрезаю на 4 части, смазываю соусом (майонез+чеснок через пресс+измельченная зеленью петрушки, укропа), с одной стороны, добавить ломтик помидора, обернуть ломтиком сырокопченого бекона.
Жарить на решетке до золотистого цвета с двух сторон.
Совет один - готовьте с запасом, мужчины сметают такую закуску.
Приятного аппетита!

САЛАТ "КАК СВЕЖИЙ"

Приготовить такой пестрый салат не составит труда. Результат приятно вас удивит.
Сохраните, чтобы не потерять
Вам понадобиться:
помидоры – 1,5 кг,
сладкий перец – 1 кг,
огурцы – 1 кг,
лук – 0,5 кг,
морковь – 0,5 кг,
растительное масло – 1 ст.,
сахар – 1 ст.,
9%-ный уксус – 1 ст.,
соль – 2 ст. л.,
черный перец горошком – 1 ч. л.,
лавровый лист,
кастрюля,
банки.
Как приготовить:
Овощи тщательно вымыть под проточной водой, аккуратно нарезать, сложить в кастрюлю.
⠀
Добавить остальные компоненты, перемешать и дать постоять час. Затем проварить 5 минут.
⠀
Разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать.
Наслаждайтесь!

Это чудо называют по разному, вергуны, кребли, хворост и даже ушки.

Ради этой выпечки стоит держать кефир в холодильнике, во-первых это очень вкусно, а во-вторых готовится быстро.

Заготовка для рассольника в морозилку

Быстро и просто потом достать такой пакетик, разморозить и использовать для любимого супа!
Ингредиенты:
Огурцы - 1,5 кг
Морковь - 0,5 кг
Лук - 0,5 кг
Помидоры - 1 кг
Перец болгарский - 0,5 кг
Уксус 9% - 80 мл
Растительное масло - 200 мл смотри
Сахар - 2 ст.л
Соль - 2 ст.л
Перловка - 2 стакана (предварительно отварить)