Пирожное картошка. Для приготовления сладкого угощения вам потребуются следующие продукты: 1) любое песочное печенье – 250 г; 2) какао – 2 ст. ложки; 3) сгущенное молоко – 3 ст. ложки; 4) сливочное масло – 120 г; 5) сахарная пудра или листочки мяты – для украшения. Приготовление: Пока сливочное масло будет растапливаться на водяной бане, измельчите в крошку песочное печенье. Сделать это удобно с помощью толкушки или терки. Добавьте к печенью сгущенное молоко. Причем на данном этапе существует некая закономерность: чем больше вы положите сгущенки, тем меньше потребуется сливочного масла. Конечные пропорции зависят только от ваших личных предпочтений. Перелейте в общую емкость растопленное масло и добавьте 2 ст. ложки какао. Тщательно перемешайте ингредиенты таким образом, чтобы все комочки исчезли, и масса стала однородной. Из получившегося «теста» скатайте небольшие шарики, которые внешне будут напоминать картошку. Из такого количества ингредиентов их должно получиться около 15-20 штук. Отправьте заготовку в холодильник на 60-90 минут. После – достаньте и посыпьте сахарной пудрой. Также десерт можно украсить листочками мяты или небольшими капельками любимого крема. Вкусное угощение к чаю готово. Приятного аппетита!