Анна Кириенко (Рогачевская)

Простой и сытный ужин - картошечка с курочкой😍

Картошку лучше отварить до полуготовности отдельно, так как она печется дольше курицы. А окорочка маринуем в смеси томатной пасты, соевого соуса и меда с чесноком и пряностями. Дополнительно обваливаем в муке или сухарях. Как и картошку. Выкладываем в противень... И в духовку минимум на 40 минут. Вкуснотища!

СОЛЯНКА С ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ

Если ты предпочитаешь свежие помидоры вместо томатной пасты – лови этот рецепт. Ингредиенты: 1 кг капусты, 2 кг шампиньонов, по 1 кг помидоров, лука и моркови, по 100 мл уксуса 9 % и растительного масла, 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. соли. Как готовить: Натрите морковь, нашинкуйте капусту и нарежьте грибы, помидоры и лук. Отправьте все овощи в кастрюлю, влейте масло, добавьте соль и сахар, доведите овощи до кипения. Протушите заготовку 40 минут, затем влейте уксус, разложите солянку по банкам и простерилизуйте их 15 минут.

Рецепт находка: кабачки с овсянкой вкуснее мяса. Сытное и полезное блюдо 📌 Ингредиенты для кабачковых котлет: кабачок — 350 г; морковь — шт.; яйца — 2 шт.; сыр — 100 г; петрушка — пучок; картофель — шт.; чеснок — зубчик; соль — ½ ч. л.; черный перец — щепотка; прованские травы — ч. л.; паприка — ½ ч. л.; овсяные хлопья — 4 ст. л.; мука — 2 ст. л. Ингредиенты для соуса: сметана — 2 ст. л.; майонез — ст. л.; укроп — пучок; сушеный чеснок — ч. л.; молотая копченая паприка — ч. л. Приготовление кабачковых котлет: Удаляем у кабачка плодоножку и натираем на крупной терке. Посыпаем кабачковую массу солью, через дуршлаг отжимаем жидкость. Натираем на мелкой терке морковь, на крупной терке измел