Предыдущая публикация
Почему важно есть кашу
Полезны ли каши? Ответ на этот вопрос будет положительным, ведь крупы производятся из зерновых культур, известных своей пользой.
Полезные свойства:
— быстро насыщают организм высоким содержанием клетчатки, витаминов, растительного белка и «медленных углеводов»;
— калорийность каш невысока, если не есть их с маслом и сахаром;
— заряжают организм необходимой энергией;
— восстанавливают работу пищеварительной системы;
— естественно очищают организм от шлаков и токсинов;
— укрепляют иммунную систему;
— омолаживают организм;
— снижают риск возникновения канцерогенных образований на 20%.
Быстрые каши лучше не использовать. Они быстрее готовятся и легче усваиваются, но в них почти отсутствуют полезные вещества, так как зерно для них очищается, расплющивается и пропаривается. К тому же обработка делает крупу безвкусной. Улучшить ее вкус и вид производители пытаются с помощью красителей, ароматизаторов, загустителей, сухого молока и сахара, что существенно повышает ее калорийность (в 2-3 раза).
Следующая публикация
Комментарии 1