Предыдущая публикация
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ДОМАШНИЙ" ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● 300 г сметаны, ● 3 яйца, ● 200 г сахара, ● 250 г муки, ● 2 крупных яблока, ● 100 г изюма, ● 50 г сливочного масла, ● 1 ч.
л. разрыхлителя, ● 1 п ванильного сахара, панировочные сухари. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбить яйца с сахаром в пышную массу. Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло, затем ванилин, муку и разрыхлителя. Хорошо перемешать. Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики. Изюм замочить, затем слить и обсушить. Форму смазать маслом,посыпать сухарями. Вылить в форму половину теста. На него выложить яблоки и изюм Залить второй половиной теста. Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут. Затем вынуть посыпать посыпкой. Для посыпки: 20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску, растереть руками в крошку, добавить 3 ст.л. сахара, перемешать. Посыпать пирог. Убрать в духовку еще на 20 минут. Снять кольцо, остудить. Пирог получился очень вкусный! Прям обалденный!
Следующая публикация
Комментарии 11