Предыдущая публикация
Сумасшедший пирог "Crazy Cake" Ингредиенты: • Молоко — 2 стакана • Мука — 2 стакана • Сахар — 1½ стакана • Какао-порошок — 6 ст.
л. • Разрыхлитель — 4 ч. л. Для крема: • Молоко — 2 стакана • Сахар — 1 стакан • Мука — 3 ст. л. • Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Смешать все сухие ингредиенты, входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель. 2. Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно. 3. Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180°C. 4. Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции. 5. Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 4